吃银耳炖燕窝会上火吗

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摘要

银耳和燕窝具有较高的营养价值,经常被用来滋补养颜,很多人担心经常食用滋补品会引起上火,那么吃银耳炖燕窝会上火吗?吃银耳炖燕窝怎么做?吃银耳炖燕窝有什么好处?

银耳和燕窝具有较高的营养价值,经常被用来滋补养颜,很多人担心经常食用滋补品会引起上火,那么吃银耳炖燕窝会上火吗?吃银耳炖燕窝怎么做?吃银耳炖燕窝有什么好处?

吃银耳炖燕窝会上火吗

银耳在食材上是属于平性,食用之后不会引起上火,反而是有滋阴清热、润燥等功效,特别是和莲子一起煮成银耳莲子羹食用,有一定的降火作用。

吃燕窝真的会上火吗?滋补分为温补、清补、平补。平补是指指用甘平和缓的补益方药治疗体虚久病、病势发展较慢者。适用于一年四季,不仅不会上火还有很好的滋补疗效。《本草纲目》中的“平”就是指燕窝的性质温和,属于平补。

所以,吃银耳炖燕窝不会上火。

吃银耳炖燕窝会上火吗

吃银耳炖燕窝不会上火

银耳炖燕窝怎么做

燕窝、银耳用水泡发,燕窝泡发后,挑出燕窝中的绒毛和其他杂质,银耳泡好后撕成块。加入燕窝、红枣,隔水文火炖煮30分钟,出锅前放少许枸杞。

银耳炖燕窝有什么好处

1、润肺养颜

银耳炖燕窝中含有天然的特性胶质,对于肌肤有滋润的作用,此外,银耳中的膳食纤维还可促进肠胃蠕动,可帮助排除机体毒素,起到润肤养颜的好处。

2、平补身体

现代营养学表明,银耳炖燕窝当中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,加上其性平的属性,对于阴虚火旺,无法承受温补食材的人群,常吃银耳炖燕窝有平补的好处。

3、增强免疫

药理研究显示,银耳炖燕窝当中含有的银耳多糖可提高机体吞噬细胞的吞噬能力,此外,在增强细胞免疫和体液免疫功能也有一定的帮助,因而常吃银耳炖燕窝,有增强免疫的好处。

吃银耳炖燕窝会上火吗?答案是不会,吃银耳炖燕窝不仅不会上火,还有润肺养颜、平补身体、增强免疫等好处,所以,建议大家可以经常食用银耳炖燕窝,但也要注意燕窝每天吃多少合适

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