炖燕窝可以放土蜂蜜吗

  • 炖燕窝可以放土蜂蜜吗已关闭评论
  • 92阅读
  • A+
所属分类:燕窝百科
摘要

土蜂蜜是日常生活中很常见的辅料之一,而燕窝的营养价值高,吃燕窝养身的人群也比较多,那么炖燕窝可以放土蜂蜜吗?

德宜草堂

土蜂蜜是日常生活中很常见的辅料之一,而燕窝的营养价值高,吃燕窝养身的人群也比较多,那么炖燕窝可以放土蜂蜜吗?

炖燕窝可以放土蜂蜜吗

燕窝味甘淡平,大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药,而土蜂蜜也属味甘性平,入肺、脾、心、胃和大肠经。那么炖燕窝可以放土蜂蜜吗?

燕窝可以加土蜂蜜吃。

炖燕窝放土蜂蜜口感只会更好,并且特别适合在炎炎夏日吃,消热解暑,清凉润肺。而且燕窝属于低密度营养素食物,土蜂蜜中主要含有的是糖分,同样属于低密度营养素食物,两者可以同时食用。

此外,土蜂蜜本身就含有很多不同的维生素,对于肺部是良好的治疗之物,可以缓解肺部的各种问题,若食用者想要达到美容的功效,无外乎就是排毒养颜,所以炖燕窝的同时放入土蜂蜜是很不错的选择。

了解了炖燕窝是可以放入土蜂蜜的之后,那么土蜂蜜炖燕窝的做法是怎样的呢?

炖燕窝可以放土蜂蜜吗

炖燕窝可以放土蜂蜜

土蜂蜜炖燕窝的做法

清楚了炖燕窝能与土蜂蜜一起食用后,下面将举例介绍一下土蜂蜜炖燕窝的做法:

1.燕窝用水浸透,将杂质、细毛除去,沥干水分。

2.将泡发好的燕窝放入炖盅内,加水,隔水文火炖煮30分钟左右。

3.待燕窝冷却至常温后,调入适量土蜂蜜搅拌均匀即可食用。

以上是土蜂蜜炖燕窝的详细步骤。此外,烹制前先将燕窝涨发,其方法有碱发、蒸发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡,等其胀发泡透后,用一白色带沿的瓷盘注入清水,将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因燕窝和盘子均为白色,有毛和其它杂质易于发现),用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。

同时一定要择干净,操作要轻,不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净,放入汤内用文火慢慢炖烂。

食用者在放入土蜂蜜时还要注意,燕窝炖好后温度比较高,不宜在此时就马上放土蜂蜜,并且土蜂蜜中的部分营养成分遇高温会变质失活,营养价值有所降低,因此,最好在燕窝放温至40度左右再加入,能够使土蜂蜜更好地发挥作用。

炖燕窝可以放土蜂蜜吗?答案是炖煮燕窝的过程中可以加入土蜂蜜,但要注意要待燕窝适当放凉后再加入,以免破坏燕窝的营养价值。

燕窝官网

微信号:SMY0990

德宜草堂,中国燕窝十大品牌。直销燕窝雪肌片、孕妇燕窝、鲜炖燕窝、干燕窝等燕窝产品。

德宜草堂的每一盏燕窝都100%源自印尼纯天然燕窝,采用古法手工挑毛,洁净度95%以上,每一盏燕窝都可溯源,健康、安全。

链接:德宜草堂关于用户购买燕窝时最常问的十个问题解答

推荐阅读