燕窝是金丝燕的口水吗?燕窝到底是什么你知道吗?

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摘要

燕窝是金丝燕的口水吗,很多人听到燕窝,就觉得燕窝就是金丝燕的口水做成的,这种说法真的对吗?燕窝真的是金丝燕的口水吗?如果不是,燕窝究竟是什么呢?对于这个问题,下文也给大家作出了解答。

燕窝是金丝燕的口水吗?燕窝到底是什么你知道吗?

很多人听到燕窝,就觉得燕窝就是金丝燕的口水做成的,这种说法真的对吗?燕窝真的是金丝燕的口水吗?如果不是,燕窝究竟是什么呢?对于这个问题,下文也给大家作出了解答。

燕窝是金丝燕的口水吗

燕窝是金丝燕的口水吗?燕窝到底是什么你知道吗?

严格来说燕窝并不是金丝燕的口水。

我们所理解的口水是消化腺分泌用于消化食物的液体状唾液,而金丝燕用来筑巢的分泌物不是用来辅助消化的,而是专门用来筑巢的,而且金丝燕有专属的燕巢丝合成场所,纯净度很高,并不含有其它细菌。

其实金丝燕巢所用到的分泌物,类似桑蚕吐丝,并不是外行所说的口水筑巢的说法。

燕窝到底是什么

燕窝是金丝燕的口水吗?燕窝到底是什么你知道吗?

燕窝又叫做燕菜,是指那些用雨燕和金丝燕分泌出来用来筑巢的一种腺体分泌物,再混合其他物质所筑成的巢穴,从我国明代以来就是传统的名贵食材之一,目前全世界只有东南亚,尤其是中国人食用。

燕窝的营养价值较高,但价钱也非常高昂,顶级燕窝往往一克能够卖到上百元。燕窝有滋阴补肾、润肺丰胸的效果,但燕窝中的杂质会影响到这些疗效。

所以很多人对燕窝其实是有误解的,不过看完本文之后,大家应该对燕窝是什么有了比较明确的认知了,如果以后别人再说燕窝是金丝燕口水的时候,你就可以用自己所知道和了解的来进行反驳了。

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