吃燕窝会上火吗,孕妇燕窝吃多了会上火吗

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不少朋友在第一次接触到燕窝时,都会产生这样的疑虑:这么滋补,经常吃燕窝会上火吗。吃燕窝会上火吗?其实,这只是大家认识上一个误区,很多人好像谈到“补”就觉得会

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不少朋友在第一次接触到燕窝时,都会产生这样的疑虑:这么滋补,经常吃燕窝会上火吗。

吃燕窝会上火吗,孕妇燕窝吃多了会上火吗

吃燕窝会上火吗?

其实,这只是大家认识上一个误区,很多人好像谈到“补”就觉得会上火,这也难怪,因为在民间素有“秋冬进补”的习俗,所以很多都会认为所谓滋补都是指温热性质的食物,经常食用容易上火。但实际上,滋补并不意味着都是温补,“补”并不全是上火的代名词。从传统中医的角度来说,补分为温补、平补和清补。

对于燕窝的功效,在各类药食典都有明确的记载:燕窝性平味甘,其不腻不峻、不寒不燥,补不致燥、润不致滞。燕窝的成分主要是蛋白质和氨基酸等。它虽不是泻火之物,但也绝不致上火。它就是平补的食品。 因此,我们在夏天或秋天,都可以吃燕窝。搭配好各种瓜果,均能取到更好的滋润作用,绝不会上火。

会有个别的朋友吃燕窝时恰好自己体内火气正旺,因此误以为是吃燕窝上火,这其实与燕窝无关。如果是这样,应该就是心理作用了。还有的朋友刚开始吃燕窝,发现长了些痘痘,其实是刚吃燕窝的一个排毒的过程,这个情况也是与个人身体状况有关,一般一到两周后痘痘就不长了。

所以大家不用担心吃燕窝上火的情况。是男女老少四季皆宜之滋补圣品,所以,食用燕窝不必担心会上火,也不必担心过凉。

孕妇上火燕窝吃法

清炖燕窝羹的做法

1、 先将燕窝放在纯净凉水中浸泡3—7小时,时间根据待完全膨胀发大变软即可,然后撕开至原始条状。

2、把燕窝用清水把附在上面的少量细毛和杂质去干净。

3、放进之前准备好的炖盅中加饮用水过燕窝面(稀稠口感而定,一般水面约占炖盅的三分之二),把煮锅加上适量水,把炖盅放入到煮锅中,用文火隔水炖。等水滚后再改小水炖20分钟左右

冰糖燕窝粥的做法

材料:燕窝15克左右(干品),粘米150克,冰糖适量。

做法步骤

(1)将燕窝浸泡在水里4个小时左右,然后使用小镊子将里面的小毛,杂质挑掉,循环换水去杂质至你觉得已经干净了为止;

(2)粘米洗净,与燕窝一齐放入清水锅内,大火煮滚后,改小火提成粥,调成甜粥或咸粥均可;

(3)可以根据食量适当减少材料的用量,吃不完可以放在冰箱冷冻;

红豆牛奶燕窝的做法

材料:燕窝一盏、红豆适量、红枣适量、牛奶适量、冰糖适量、冰块少量

做法步骤

1、将浸泡好的红豆放入锅里,加水煮30分钟。

2、将燕窝放入碗中,加温水先浸泡20分钟,换冷水泡发5个小时左右;

3、燕窝完全泡发后,用镊子和布、漏斗将燕窝毛挑干净;

4、挑完毛的燕窝放在一边待用;

5、将燕窝放入炖盅,加水超过燕窝半个手指头;

6、隔水炖,大火煮开后,小火慢炖15分钟即可;

3、将牛奶加入煮好的红豆薏米汤中,搅拌搅拌~甜甜的~

8、加入冰糖和已切片的红枣,再煮10分钟。

9、最后,将炖煮好的燕窝加入红豆薏米红枣牛奶糖水中,搅拌一下。一道简单美味又营养的滋补甜品就做好咯!快来尝尝它甜蜜的滋味吧!

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