炖燕窝可以放黑枸杞吗

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所属分类:燕窝百科
摘要

燕窝的性质温和,能够和很多的食材一起炖煮,黑枸杞的营养丰富,具有很好的保健功效,那么炖燕窝可以放黑枸杞吗?

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燕窝的性质温和,能够和很多的食材一起炖煮,黑枸杞的营养丰富,具有很好的保健功效,那么炖燕窝可以放黑枸杞吗?黑枸杞是否会破坏燕窝的营养呢?

炖燕窝可以放黑枸杞吗

黑枸杞被称为“软黄金”,味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。

燕窝是传统名贵的滋补品,性平味甘,燕窝的成分主要是水溶性蛋白质、碳水化合物、丰富的矿物质元素、生物活性因子,非常容易被人体吸收,归肺、胃、肾三经。有滋阴润燥、补肺养阴的功效。

所以无论是从黑枸杞和燕窝的营养成分角度来说,还是从二者的性质来说,炖燕窝是可以放黑枸杞的。

炖燕窝可以放黑枸杞吗

黑枸杞和燕窝的营养成分角度来说 ,燕窝可以和黑枸杞一起炖。

燕窝黑枸杞的做法

材料:干燕窝、黑枸杞、冰糖

做法:

1、先将干燕窝泡发,用纯净水浸泡3-4小时后,用尖头镊子仔细将燕窝中的绒毛和杂质挑干净,撕成条状备用。

2、撕开的燕窝沥干水分后放入炖盅,填入适量的纯净水,隔水小火炖煮40分钟,出锅前5分钟加入适量的冰糖调味。

3、炖煮好的燕窝上放入几颗黑枸杞,静置10分钟即可。

黑枸杞燕窝不仅好吃,营养高,而且还能做成花式燕窝,好吃又好看.

炖燕窝可以放黑枸杞吗

黑枸杞燕窝不仅好吃有营养,颜值也很高。

黑枸杞燕窝适合什么样的人

1、女士:女士常吃黑枸杞燕窝能保养肌肤,使皮肤滋养、光洁、颇具延展性。

2、男士:长期性服用黑枸杞燕窝可使男士精力充沛、精力旺盛、不容易孱弱,更能提升精力和身体素质。

3、孕妇:孕妇服用野生黑枸杞和燕窝能使将来的新生儿更健壮、嫩白,提高其抵抗能力。怀孕后的孕妇,用黑枸杞燕窝食补也是最好的。

4、老年人:老人一般胃肠不好、体质虚弱,或有骨质疏松、关节炎等状况。吃黑枸杞燕窝可止咳润肺、益气。

5、烟民:抽烟会造成喉干多痰,并可能造成支气管炎、肺气肿、肺癌等病症。黑枸杞燕窝能够提高免疫力,长期性服用燕窝,还能够润肺止咳、止咳化痰。

所以,燕窝是可以和黑枸杞一起炖煮的,并且保健功效是非常好的,无论是男女老少都可以食用。如果平常的燕窝看够了,也可以做成星空燕窝。

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