吃燕窝没用?怎么吃燕窝效果最好?

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吃燕窝的好处有很多,但是还是很多人说吃燕窝没用,真的是这样吗?怎么吃燕窝效果最好呢?今天德宜草堂就为你解答一下。

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吃燕窝的好处有很多,但是还是很多人说吃燕窝没用,真的是这样吗?怎么吃燕窝效果最好呢?今天德宜草堂就为你解答一下。

吃燕窝真的没用吗?

燕窝的功效是被科学所认可的,你还觉得吃燕窝没用吗?其实很多人是吃了一段时间的燕窝看不到效果,所以说燕窝没用。但是你要知道吃燕窝是一个循序渐进的过成,只有长期坚持吃燕窝才能达到效果。那么怎么吃燕窝效果最好呢?

怎么吃燕窝效果最好

怎么吃燕窝效果最好?怎么吃燕窝的营养价值才能被显现出来呢?来看看就知道了。

1、吃燕窝的最佳时间

早上7:00-9:00空腹吃或晚上10:00-11:00空腹吃。

吃燕窝没用?怎么吃燕窝效果最好?

早上7:00-9:00空腹吃效果最佳

成人每天2g左右儿童和老人每天1-1.5g;

关于燕窝的食量,成人如果坚持每天2g左右纯燕窝,效果最好。相比于隔天吃3-4g、每周2-3次,每次一盏的吃法,虽然总的量差不多,可是身体的反应的确不同。

老人和儿童吃燕窝,不要太多。每天1-1.5g就足以保证身体所需的营养了。

3、吃燕窝的搭配

燕窝最好的食用方法就是单独炖煮,单独食用。一般来说,儿童和老人,适合用米粥配合燕窝。青年人适合最简单的冰糖燕窝,或者搭配一些水果和植物蛋白饮料。最近研究各种植物的成分,发现菠萝和燕窝一起吃,会有促进蛋白质分解吸收的功效。

以上三点就是对怎么吃燕窝效果最好的解答,但是在炖煮燕窝前燕窝泡发也是很重要的,为了保护燕窝的营养,最大程度的发挥其功效,泡发的过程也很关键的。

如何泡发燕窝

吃燕窝没用?怎么吃燕窝效果最好?

泡发用常温纯净水

①用常温纯净水浸泡5分钟,然后换水;这是为了清洗掉表面的灰尘和杂质;这时把燕窝捞出来时,应该是比较完整的形状。

②换水后浸泡40分钟左右,用镊子夹出细毛和杂志,同时把燕窝撕开成一丝丝的,燕角部分太厚的地方撕开即可,不需要撕成粉碎。

③不换水继续泡发1.5小时左右;这时泡发水的高度应该是刚刚好没过燕窝不超过1厘米,炖煮出的燕窝效果较好。

④炖煮;燕窝富含水溶性蛋白,炖煮的过程中,会有一部分营养融入汤中。

燕窝的炖煮和保存

燕窝在炖煮时最重要的两个因素是水量和火候。炖盅里的水,没过燕窝不超过1厘米为最好。用文火隔水炖煮20-35分钟(不同炖具时间会不同),炖煮时间不宜太久。

不同类别的燕窝的泡发和炖煮时间(不同炖具时间会不同)。

关于炖煮时间,和炖煮所用的器皿还有计时标准相关的。如果大家用的是普通的锅,里面垫一块毛巾上面放炖盅的话,那么会比流行的电炖盅传热更好,从锅里的水沸腾后开始计时即可。如果大家用的是电炖盅,炖盅外面的水热起来都需要很长时间才可以,如果从启动开始计时30分钟,可能外面的水都还没有热呢,自然炖煮效果不好啦,这些炖盅就需要从外面的水咕嘟咕嘟冒泡泡开始计时,可以比标准炖煮时间增加5分钟左右,效果比较好。

炖煮好的燕窝,因为已经含有非常多的水分了,不可能干燥处理,因此必须放进冰箱里,一般建议1周内食用完。

吃燕窝的注意事项

1、感冒发烧和肠胃病严重患者,不要吃燕窝;

2、经过验证对燕窝蛋白质过敏者,不要吃燕窝;

3、婴儿太小不建议吃燕窝,等可以吃辅食的时候,再考虑把燕窝做成流食,在妈妈监督下食用。

看了上文的介绍,你对怎么吃燕窝效果最好还有疑问吗?只有长期坚持食用燕窝才能使燕窝的营养成分得到最大的吸收,德宜草堂希望看文的你能够不辜负燕窝的功效,坚持食用,让美如初。

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