干燕窝怎么保存

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摘要

燕窝是女性美容养颜的最佳补品,富含丰富的蛋白质,是美容养颜食疗方法的首选。现在购买的燕窝都是以干燕窝为主,干燕窝最多可以放多久?干燕窝怎么保存?干燕窝开封后怎么保存?

燕窝是女性美容养颜的最佳补品,富含丰富的蛋白质,是美容养颜食疗方法的首选。现在购买的燕窝都是以干燕窝为主,燕窝买回来之后一定要妥善保管,干燕窝怎么保存?学会干燕窝正确保存方法才能保证燕窝品质不变。

燕窝的保存方法是有一定的讲究,很多朋友买燕窝都会买几个月的量,或者直接买一斤,可以吃好久的。燕窝毕竟是高档补品,如果保存不当,会有发霉变质的风险,干燕窝怎么保存最好?为大家分享一些比较常用和实用的燕窝的保存方法。

干燕窝最多可以放多久

市场上售卖的燕窝,一般干度在90%左右,特别是有的商家为了保证在运输途中燕窝不碎裂,会适当喷一点纯净水。当你收到燕窝的时候发现干度不够,可以先敞开透气,自然风干或者用电风扇吹干即可。等燕窝的干度吹干在98%左右,密封保质的期限相对长一些。

干燕窝怎么保存

干燕窝保质期一般1年是没有任何问题的,但是如果保存在通风、干燥、阴凉处,可以保存5年以上!

干燕窝正确保存方法

1、干燕窝保存的干度和湿度

干燕窝比较脆,在运输过程中,非常容易破碎,所以绝大多数情况下,商家都是给燕窝喷水变软后,这样的燕窝柔韧一些就 不怕破碎了。自己上街买的燕窝可能会买到干度不够的燕窝。

干燕窝怎么保存

燕窝的保存方法是非常讲究燕窝的干度和湿度,买回来的燕窝干度不够,就容易发霉变质。所以最保险的做法,就是自己风干一下。

风干燕窝的方法很简单:只要把燕窝打开放在17-18度的空调中一个晚上就能够自然风干了。或者也可以自己用吹风机吹干(要用冷风)。

2、干燕窝保存的光线

光线在燕窝的保存方法中也是一个很重要的方面,很多朋友可能都会忽略这个问题。燕窝的保存要避免阳光直晒,否则会坏掉。很多人不注意燕窝的保存方法,不小心让燕窝受潮了,然后就拿到阳光下去晒干,结果燕窝全坏掉了。切记切记。

3、干燕窝保存的温度

在干度和湿度中就说过,风干燕窝的时候要用冷风吹,这说明温度对于燕窝的保存方法也是非常重要的。一般的燕窝店里,老板都会把燕窝保存在冰箱里面,说明低温对燕窝的保存有好处。这里也推荐大家把燕窝保存在冰箱里面,温度在5摄氏度左右,这样就能更长久地保存燕窝啦!家里没有冰箱的,可以放在柜子角落里,尽量远离高温的地方。

4、干燕窝保存的器材

燕窝用什么器材来保存比较好呢?当然是能够密封的最好,这里推荐用乐扣,没有乐扣可以用普通的密封盒,不放心就在外面再包一层保鲜袋呵呵。这样主要就是不让燕窝受潮。

干燕窝怎么保存

干燕窝密封保存效果最好,最主要是要注意别让燕窝受潮。

干燕窝相对来说保存更加容易一些,干燕窝开封后怎么保存?当燕窝购买回家之后,短时间内肯定无法吃完,因此需要掌握正确的保存方法。干燕窝开封后怎么保存?最理想的保存方法是先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内(也可存放于冰箱保鲜层)。若燕窝不慎沾上湿气,可放在冷气口风干(注意是冷风),切不可焙烘或以太阳晒干,在保存过程中要小心避免其沾到湿气。

如果干燕窝开封后经过了浸泡、挑毛、清洗,需再次保存的话,可将其沥干后并按每次食用分量(大约25g)/包分装后用保鲜膜扎紧包好,以免串味。

然后将这一包包分好的燕窝一起放入一个密闭的塑料盒或其他密闭盒子,再存放入冰箱的冷藏室内,将冰箱冷藏室的温度调节到4度左右即可,这样可以保存2个月左右。食用时取出解冻后炖制即可,但冷冻后的燕窝切忌反复解冻。

干燕窝保存注意事项

1、存放在通风干燥且阴凉的地方,所谓阴凉干燥的地方,是指温度一般在23°C左右。避免暴晒,或者放一包干燥剂在旁边。

这种环境在北方很容易,但南方是不行的,因为有梅雨季节,潮湿闷热,还是建议放在冰箱0- 5°C密封保存。

2、如果在存放期间发现有水汽,请尽快打开并用冷风吹干。也不要拿到太阳底下暴晒(注:是冷风,不是热风。)

干燕窝怎么保存最好?干燕窝应在阴凉干燥处保存,注意通风、防潮、防霉、冷藏更佳。燕窝保存期间经常检查是否受潮、发霉。总而言之,干燕窝保存必须牢记坏境要避光且防潮,容器要干净且密封程度高!

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