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燕窝和鹌鹑蛋富含丰富的蛋白质，经常食用能增强体质，那么燕窝可以加鹌鹑蛋炖吗？燕窝加鹌鹑蛋怎么炖？燕窝加鹌鹑蛋有什么好处？
燕窝可以加鹌鹑蛋炖吗
鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、氨基酸、微量元素钙铁磷钠钾等营养物质，可以提高免疫力，增强体质。
所以，燕窝可以加鹌鹑蛋炖。
燕窝可以加鹌鹑蛋炖，能补充丰富的蛋白质。
燕窝加鹌鹑蛋怎么炖
食材：燕窝、鹌鹑蛋。
做法：
1、燕窝用水浸泡1小时，去掉杂质，捞出沥干水分。
2、将鹌鹑蛋煮熟，去壳。
3、燕窝、鹌鹑蛋一起放入炖盅隔水文火炖煮30分钟即可。
燕窝加鹌鹑蛋有什么好处
1、健脑补脑
燕窝鹌鹑蛋里面含有非常丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体所不可缺乏的物质。可以说是脑力劳动者的佳补养品。
2、增强记忆力
燕窝鹌鹑蛋里面的营养成分容易被身体吸收利用，燕窝鹌鹑蛋还含有非常丰富的维生素D，研究人员对欧洲8个城市3000余名男士测试研究发现，维生素D水平高的人，在大脑记忆力和信息处理的测试中表现较好。
3、保护视力
燕窝鹌鹑蛋含有丰富的核黄素，如果每天工作都面对电脑，久而久之眼部就会出现干燥和不适的情况，此时不妨选择吃点燕窝鹌鹑蛋，可以保护视力。
燕窝可以加鹌鹑蛋炖吗？答案是可以的，燕窝不仅可以加鹌鹑蛋一起炖，还可以增强记忆力，健脑补脑、保护视力，是青少年们补充营养的佳品。青少年吃燕窝鹌鹑蛋时，要知道燕窝每天吃多少合适。
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