冰糖炖燕窝润肺吗

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冰糖和燕窝的营养成分十分丰富,经常食用对人体会产生较好的滋补作用,那么冰糖炖燕窝润肺吗?

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冰糖和燕窝的营养成分十分丰富,经常食用对人体会产生较好的滋补作用,那么冰糖炖燕窝润肺吗?

冰糖炖燕窝的功效

1、止咳

冰糖炖燕窝含有丰富的维生素a,可以保护人体呼吸道的上皮细胞,能增强人体免疫球蛋白的数量,所以平时人们吃冰糖炖燕窝以后,可以防止上呼吸道感染,也能滋化痰止咳,人们食用以后不但能让咳嗽痰多的症状好转,还能让们的呼吸更通畅。

2、解毒排毒

解毒排毒是冰糖炖燕窝的重要功效之一,能清理人体内淤积的垃圾和毒素,加快人体代谢,而且能调节人体免疫系统,增强人体免疫细胞活性,能让人体内的有害物质尽快排出体外,它对人类的一些病毒性疾病有良好的预防作用。

3、预防高血压与高血脂

预防高血压和高血脂也是冰糖炖燕窝的重要功效之一,它能增强人体毛细血管的通透性,可以稀释血液,降低血液粘稠度,而且能促进血液循环,可以让人们的血压与血脂处于稳定正常的状态。

冰糖味甘、性平,入肺、脾经,有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用,用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛等症状。

燕窝的营养价值极高,可以提高免疫力,还可以润肺止咳。早在很久以前,我们古人就已经知道燕窝有润肺止咳的功效,《本草再新》中记载“燕窝大补元气,润肺滋阴。治虚劳咳嗽,咯血,吐血,引火归原,润肠开胃。”说明燕窝确实有润肺化痰的功效。

冰糖炖燕窝润肺吗

冰糖炖燕窝可润肺化痰

冰糖炖燕窝怎么做

燕窝用水浸泡1小时,泡发后,拿镊子挑出小毛,洗净。用漏勺捞起泡发好的燕窝,沥干水份。将燕窝放入炖盅,加纯净水,隔水炖煮30分钟。出锅前5分钟,加入冰糖。待冰糖融化后,搅拌均匀,倒入燕窝,即可食用。

经常食用冰糖炖燕窝不仅能润肺,还能清热去火、排毒解毒、预防高血压与高血脂。

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