纯天然燕窝的鉴别

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摘要

纯天然燕窝价格昂贵,滋补价值极高。市面上的燕窝良莠不齐,能否掌握纯天然燕窝的鉴别知识成为能否买到纯天然燕窝的一个重要的因素。

纯天然燕窝价格昂贵,滋补价值极高。市面上的燕窝良莠不齐,怎么样的燕窝好?什么样的燕窝是纯天然燕窝纯天然燕窝的鉴别方法有哪些呢?

什么是纯天然燕窝?

纯天然燕窝的鉴别

天然燕窝是指金丝燕用唾液筑的巢。以燕窝的来源分类,可分两大类,即洞燕及屋燕两类。

纯天然燕窝的鉴别方法---看纹理

纯天然燕窝的鉴别

纯天然燕窝的表面纹理清晰,裂缝天然。

纯天然燕窝经过人工挑毛处理,表面呈现出丝状的结构,分层排布。在风干后出现裂缝。在阳光下,纯天然燕窝的裂缝和纹理十分清晰。

纯天然燕窝的鉴别---看颜色

纯天然燕窝的颜色为淡淡的黄色或者偏灰色。其中旱季出产的燕窝颜色偏灰,老燕筑的燕窝颜色相对较深。纯白色的燕窝多数为工业漂白的燕窝。工业漂白的燕窝化学物质残留较多,对人体伤害极大。

纯天然燕窝的鉴别---看底座

纯天然燕窝的鉴别

 纯燕窝的底座是燕丝蓬松,虽然颜值不高,但是很自然。

纯天然燕窝底座的毛量是最多的,挑毛时必须要剪开挑毛。有些工人为了减少自然损耗会把底座挑干净再贴回去,这种燕窝就是贴碎的燕窝。贴碎的燕窝中的燕碎是用胶贴上去的,这种胶会破坏燕窝的营养价值,而燕碎本身的营养含量也不高价格及其便宜。消费者购买贴碎的燕窝相当于花卖燕窝的钱购买了燕碎。

纯天然燕窝的鉴别---看杂质和绒毛

人工挑毛的纯天然燕窝或多或少都会有一些杂质和细小的绒毛。一个熟练地挑毛工人的经历和时间都是有限的,他们每天大概要挑出上万根细毛。有些细小的绒毛依附在燕丝中或者及其隐匿的位置,根本无法完全剔除。

纯天然燕窝的鉴别---称重量

纯天然燕窝在未经过挑毛和修角前的重量大致在7-10克之间。在经过挑毛、修角、去底座之后燕窝的重量一般会减少20%-30%。也就是说经过处理后的纯天然燕窝的重量在5-8克之间。如果您购买到的燕窝个头很大,重量也很沉,那可能购买到的就是经过贴碎刷胶处理过的劣质燕窝了。当然这也不是一定的,如果是纯天然的燕窝,盏形越厚大越完整饱满,越可以卖个好价格,属于天然燕窝中的顶级燕窝。不过这种顶级燕窝很少。

纯天然燕窝的鉴别---看发头

纯天然燕窝的鉴别

纯天然燕窝泡发后燕丝丝丝分明,晶莹剔透。劣质燕窝泡发后比较黏腻。

纯天然燕窝的吸水性比较好。泡发时间在4-8小时左右,涨发率在6-10倍左右。劣质的人工燕窝由于刷胶、刷浆、化学挑毛等因素导致涨发率大大降低。

纯天然燕窝的鉴别---尝口感

纯天然燕窝的鉴别

纯天然燕窝的口感爽滑、Q弹。除去淡淡的鸡蛋清的味道外没有什么特殊的气味。

经过刷胶、刷浆、 化工漂白、化学挑毛的劣质人工燕窝,不仅没有了燕窝本身的爽滑、Q弹得口感,还会有一股很重的胶味或者化学药品的味道。

纯天然燕窝营养丰富,对人体的好处也是很多的。德宜草堂的燕窝都是来自印度尼西亚的纯进口天然燕窝。我们的燕窝不刷胶、不刷浆,纯手工挑毛,无化学添加。我们做有良心的燕窝,消费者吃放心的燕窝。

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目前评论:1   其中:访客  1   博主  0

    • 仙女本仙

      很实用的燕窝鉴别方法,基本就是傻瓜教程了。再也不担心买到假燕窝了。哈哈