怎么区别造假燕窝

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所属分类:燕窝真假
摘要

造假燕窝对人体的伤害很大,甚至会影响人们的生命安全,那么怎么区别造假燕窝?造假燕窝有什么特点?

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问:怎么区别造假燕窝?

答:可以根据材料、味道、干度等方面区别是否是造假燕窝。

造假燕窝的材料包括琼脂、鱼胶、猪皮、银耳,粉丝、海藻等,而手法就是以次充好、以碎当整、以假乱真。消费者必须有比较丰富的经验,才能从外观、气味、没泡、口感等方而进行鉴别。

好的燕窝有淡淡的蛋清香味或微腥味。特别干爽的燕窝几乎无味,可以对着燕窝哈一口气捂在手里,过会再闻,就可以闻到淡谈的腥味。

含水分较高的燕窝有时还有轻微的霉味。

怎么区别造假燕窝

可以根据材料、味道、干度等方面区别是否是造假燕窝

如何辨别燕窝真假

真燕窝盏形完整、颜色自然呈现天然的象牙白色,淡米黄色和淡土黄色,且颜色分布不均匀,表面比较粗糙。燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。

造假燕窝会有刺鼻的气味、颜色较白、外观不是很完整,可能会被商家补碎当成正品燕窝来卖,所以,购买燕窝时一定要仔细分辨是否是造假燕窝,食用造假燕窝会对身体产生很大伤害。

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