炖好的燕窝有臭味是怎么回事

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刚炖好的燕窝有股臭味,为什么这次炖好的燕窝不是蛋清味?炖好的燕窝有臭味是怎么回事?纯天然燕窝是什么味道的?怎么分别燕窝真假?

刚炖好的燕窝有股臭味,为什么这次炖好的燕窝不是蛋清味?炖好的燕窝有臭味是怎么回事?纯天然燕窝是什么味道的?怎么分别燕窝真假

炖好的燕窝有臭味是怎么回事

炖好的燕窝有清香的蛋清味,蛋清味有浓有淡。

纯天然燕窝是什么味道的?纯天然燕窝是有一种淡淡的蛋清味。燕窝经过纯净水的浸泡逐渐膨胀,经过慢炖后会有蛋清香味扑鼻而来,口感顺滑、爽口。

气味特殊的,有鱼腥味、油腻味、酸味或消毒水味的为假货。

所以,炖好的燕窝有臭味可能是买到了假燕窝。

炖好的燕窝有臭味是怎么回事

炖好的燕窝有臭味可能是买到了假燕窝

怎么分别燕窝真假

1、天然的燕窝为丝状结构,在光照下会透光。

2、天然燕窝略带蛋白腥味,如果有腥臭味或者特殊香味或者油腻味则是假燕窝。

3、真燕窝断裂的地方是不规则的。

4、将燕窝用水浸泡,松软后取出拉丝,如果弹性差并且一拉就断的就是假燕窝。

5、真燕窝炖好后会有比较浓郁的蛋白香味,而且口感润滑爽口,如果有橡胶味道,肯定是假燕窝。

炖好的燕窝有臭味是怎么回事?炖好的燕窝有臭味可能是买到了假燕窝,所以,购买燕窝时一定要仔细辨别燕窝的真假,别被不良商家忽悠,买到假燕窝会对身体有害,选择正品燕窝,就来德宜草堂!我们的燕窝全部选自印尼纯天然优质燕窝,为您提供最优的品质!

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