黑糯米炖燕窝的功效

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黑糯米营养价值极高,被称为“长寿米”,经常食用对人体会产生较多的好处,那么黑糯米和燕窝能一起炖吗?黑糯米炖燕窝的功效是什么?黑糯米炖燕窝怎么做?

黑糯米营养价值极高,被称为“长寿米”,经常食用对人体会产生较多的好处,那么黑糯米和燕窝能一起炖吗?黑糯米炖燕窝的功效是什么?黑糯米炖燕窝怎么做

黑糯米炖燕窝的功效

1、补肾

中医理论认为”黑色入肾”多吃黑色食物如黑糯米具有养肾、补肾作用。黑糯米炖燕窝所含营养成分多聚集在黑色皮层,有补肾的功效。

黑糯米炖燕窝的功效

黑糯米炖燕窝有补肾的功效

2、补血

黑糯米炖燕窝皮层提取物具有促进造血细胞增值,加速造血恢复的作用,因为黑糯米炖燕窝中含有丰富的铁元素,且人食用黑糯米炖燕窝后对铁元素的吸收率高,所以食用黑糯米炖燕窝有补血、改善缺铁性贫血的功效。

黑糯米炖燕窝的功效

黑糯米炖燕窝有补血的功效

3、提高免疫力

黑糯米炖燕窝含黄酮类成分,有抗菌消炎、抗过敏、改善体内酶火星、改善微循环的功效,可以有效提高免疫力。

黑糯米炖燕窝的功效

黑糯米炖燕窝有提高免疫力的功效

4、抗氧化

黑糯米炖燕窝含有大量的花青素,花青素是一种很强的抗氧化成分,具有清除自由基的作用;此外,黑糯米炖燕窝中的黄酮类成分也比一般的谷物更高,黄酮类成分也具有抗氧化、抗衰老的功效。

黑糯米炖燕窝怎么做

燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;黑糯米洗净,放进容器中加入清水浸泡1小时。燕窝放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。泡好的黑糯米放进锅中,加入清水大火煮至水沸腾,转小火煮30-40分钟,放入冰糖调味。把煮好的黑糯米糖水盛入碗中,待稍凉后,加入炖好的燕窝,拌匀即可食用。

你知道黑糯米炖燕窝的功效了吗?经常食用黑糯米炖燕窝有补肾、补血、提高免疫力、抗氧化的功效,适合大多数人食用。但是,大家在食用黑糯米炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适,不可以过量食用。

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