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燕窝、山药都含有丰富的营养物质，经常食用能增强体质，提高抵抗力，那么燕窝能和山药一起炖吗？燕窝炖山药的功效是什么？燕窝炖山药怎么做？
燕窝炖山药的功效
1、美容养颜
每个人都想拥有美丽的容颜，都想让皮肤保持年轻，而燕窝炖山药就能满足人们的这些愿望，因为燕窝炖山药可以为人体补充一些黏液蛋白和丰富的氨基酸，它们能增加人类皮肤细胞的活性，也能提高皮肤弹性，有延缓皮肤衰老，强化皮肤色斑的功效。
燕窝炖山药有美容养颜的功效
2、健脑益智
燕窝炖山药能为人体补充丰富的多糖和一些天然皂苷，还能补充一些磷脂，这些物质对人类大脑发育都有极大的好处，有提高大脑功能，促进智力发育，增强记忆力的功效。
燕窝炖山药有健脑益智的功效
3、补钙壮骨
燕窝炖山药能为人体补充丰富的微量元素，特别是微量元素钙的数量比较高，而且它还含有一些能促进人体对钙吸收的微量元素磷，所以人们在出现骨质疏松时，可以食用燕窝炖山药，有促进骨骼恢复、增强骨密度、缓解骨质疏松的功效。
燕窝炖山药有补钙壮骨的功效
燕窝炖山药怎么做
燕窝泡发好，挑去细毛与杂质，撕开沥干水分备用。山药去皮切成小块，放进锅里，加入适量清水，大火煮开后，转小火熬30分钟左右。燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水文火炖煮30-45分钟。将煮好的山药放进炖好的燕窝，轻轻搅拌后即可食用。
燕窝炖山药的功效你知道都有什么了吗？燕窝炖山药有美容养颜、补钙壮骨、健脑益智等功效，经常食用不仅能补充丰富的营养物质，还能滋养肌肤，所以，建议大家可以经常食用燕窝炖山药。
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