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红枣、冰糖是日常生活中比较常见的辅料食材，而燕窝的吃法众多，和很多食材搭配在一起并不冲突，那么红枣冰糖炖燕窝的功效是什么呢？
红枣冰糖炖燕窝的功效
燕窝具有抗氧化，排毒的功效，可以防止肌肤细胞因氧化而产生的色斑、老化等各种皮肤问题，溶解已经形成的黑色素，变化色斑。使女性肌肤更加光滑有弹性，娇嫩红润，还具有效修复和改善敏感性肌肤，防止皮肤过敏。那么红枣冰糖炖燕窝的功效是什么呢？
下面将举例介绍一下红枣冰糖炖燕窝的几点功效：
1、补血益气
燕窝能益气补中，调理补血，而红枣可补气养血、促进睡眠。
2、滋阴润肺
燕窝其性甘、平，入肺、胃、肾三经，补而不燥，润而不滞，红枣所含的维生素C 能防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。
3、健脾补肾养胃
现代科学表明，燕窝可以调补虚劳，健脾养胃，每兼冰糖食，往往获效。而红枣保肝护肝、健胃补脑，这些食材在一起搭配能起到很好健脾补肾养胃的功效。
以上是红枣冰糖炖燕窝的三点功效。
了解了吃红枣冰糖炖燕窝可以补血益气后，那么红枣冰糖炖燕窝怎么炖呢？
吃红枣冰糖炖燕窝能补血益气
红枣冰糖炖燕窝的做法
清楚了吃红枣冰糖炖燕窝的好处很多后，下面将介绍一下红枣冰糖炖燕窝的做法：
原料：燕窝1盏、冰糖适量、红枣5颗。
做法：
1.燕窝用矿泉水或冷开水泡发，挑去杂质。
2.炖盅内放入燕窝后加入适量的水。
3.养生壶加入适量的水，然后放入炖盅。
4.燕窝快炖好的时候加入红枣和冰糖。
5.炖好的燕窝取适量放入碗中即可食用。
以上是制作红枣冰糖炖燕窝的具体步骤。
了解了红枣冰糖炖燕窝的详细做法后，那么制作红枣冰糖炖燕窝的窍门是什么呢？
红枣冰糖炖燕窝的做法简单
制作红枣冰糖炖燕窝的窍门
放糖量需视个人情况而定
清楚了红枣冰糖炖燕窝怎么炖后，下面将介绍一下制作红枣冰糖炖燕窝的几个窍门：
1.浸泡和炖煮燕窝的时间长短，视乎燕窝的品种和产地。
2.红枣去核再炖更出味，人体更容易吸收红枣的营养成分。
3.炖盅下的水量可按个人需要而增减。
4.下冰糖甜度多少请按个人口味而定。
以上是制作红枣冰糖炖燕窝的四个窍门。
红枣冰糖炖燕窝的功效主要包括补血益气、滋阴润肺等，并且做法简单，适宜人群广泛，是一道很不错的燕窝美食。
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