淮山炖燕窝的功效

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淮山和燕窝在生活中经常被人们用来补充营养,那么淮山、燕窝能一起炖吗?淮山炖燕窝的功效是什么?淮山炖燕窝的做法是什么?

淮山和燕窝在生活中经常被人们用来补充营养,那么淮山、燕窝能一起炖吗?淮山炖燕窝的功效是什么?淮山炖燕窝的做法是什么?

淮山炖燕窝的功效

1、延年益寿

淮山炖燕窝里含有各种物质,特别是粘液蛋白,可以排除体内多余的物质垃圾,从而使许多有害物质无法侵入到我们的五脏或细胞内,从而减少我们患病的几率,达到延年益寿的功效。

淮山炖燕窝的功效

淮山炖燕窝有延年益寿的功效

2、健脾益胃

淮山炖燕窝含有丰富的营养物质,其中的皂甙,对肺部有很好的滋补作用,有滋润肺燥,养肺阴的功效,还有调节脾胃虚弱、身体容易疲乏和容易腹泻的功效。

淮山炖燕窝的功效

淮山炖燕窝有健脾益胃的功效

3、保护视力

淮山炖燕窝中不仅富含维生素A,还有大量的胡萝卜素,能在人体内转化为维生素A,有保护视力、预防夜盲症发生的功效。另外,维生素A也是皮肤黏膜健康的必要营养物质,让皮肤变得不干燥,有保护皮肤的功效。

淮山炖燕窝的功效

淮山炖燕窝有保护视力的功效

淮山炖燕窝的做法

食材:燕窝3-5克、淮山适量。

做法:

1、燕窝泡发好,挑去细毛与杂质,撕开沥干水分备用。

2、淮山去皮切成小块,放进锅里,加入适量清水,大火煮开后,转小火熬30分钟左右。

3、燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水文火炖煮30-45分钟。

4、将煮好的淮山放进炖好的燕窝,轻轻搅拌后即可食用。

淮山炖燕窝的功效有很多,其中有延缓衰老、保护视力、健脾益胃的功效,对人体非常有好处,所以人们吃淮山炖燕窝要知道燕窝每天吃多少合适,不可以食用过多。

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