燕窝怎么做适合孕妇吃

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所属分类:孕妇食谱
摘要

燕窝中含有水溶性蛋白质,燕窝怎么做才能适合孕妇呢?孕妇吃燕窝会提高自身的抵抗力,促进胎儿大脑的发育和视网膜的形成,提高胎儿的记忆力,能补充人体所需要的营养物质,还能缓解孕吐。

燕窝中含有水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子(EGF)、微量元素钙、铁、钠、磷、钾以及氨基酸、精氨酸、赖氨酸、膀胱氨酸、神经氨酸、燕窝酸。孕妇吃燕窝会提高自身的抵抗力,促进胎儿大脑的发育和视网膜的形成,提高胎儿的记忆力,能补充人体所需要的营养物质,还能缓解孕妇恶心呕吐。那么燕窝怎么做适合孕妇吃呢?

孕妇适合吃燕窝吗

孕妇是可以吃燕窝的。

在备孕阶段,可以调理内分泌,滋养子宫和卵巢,保护卵功能,提高胚胎的着床率。

孕初期(怀孕开始—孕12周),孕妇吃燕窝能够促进胎儿大脑的发育和视网膜的形成,使未来的新生儿更加白皙、强壮、漂亮、不易生病,增强母体的抵抗力,红枣枸杞燕窝的做法适合孕妇吃;

孕中期(孕13周-27周),孕妇吃燕窝能够促进胎儿脑细胞的生成,提高胎儿的智力,孕妇自己也能吸收营养,一人吃两人补,冰糖雪梨燕窝的做法适合孕妇吃;

孕晚期(孕28周-40周),这个时期吃燕窝能够有效防止胎儿出生后神经功能缺陷,可以让宝宝更加聪明,避免过度疲劳,燕窝养血安胎汤的做法适合孕妇吃;

产后,孕妇食用燕窝能够提高孕妇的母乳品质,帮助产妇快速恢复元气,并且能够促进脂肪的代谢,具有收身的效果,对剖腹产的孕妇来说,可帮助创口创面的愈合,木瓜燕窝的做法适合孕妇吃

燕窝怎么做适合孕妇吃

做燕窝的方法有很多,但是最常见孕妇吃燕窝的方法就是以下几种:

燕窝怎么做适合孕妇吃:红枣枸杞燕窝

材料:燕窝1盏、水适量、红枣适量、枸杞适量

做法:

1、取一盏纯燕窝,用纯净水浸泡约4个小时,中途可换1次水,将燕窝按照纹路撕开,有利于燕窝泡发。

2、泡发后,将红枣、枸杞洗净,把材料全部放入碗中。

3、盖上保鲜膜,扎些小孔,锅中放水(盖过碗的一半即可),大火炖2分钟左右,再用稳火炖30分钟左右,孕妇即可食用。

燕窝怎么做适合孕妇吃

红枣枸杞燕窝有利于孕妇补血益气、促进睡眠、滋阴润肺、健脾补肾养胃

燕窝怎么做适合孕妇吃:冰糖雪梨燕窝

材料:燕窝1盏、雪梨1个、水适量、枸杞适量、冰糖适量

做法:

1、取一盏燕窝,用纯净水浸泡约4个小时,泡发后将鸟毛挑出,洗净燕窝。

2、枸杞、雪梨洗净并将雪梨切成小块,冰糖、水全部放入碗中。

3、盖上保鲜膜,扎些小孔,锅中放水(盖过碗的一半即可),炖30分钟左右,孕妇冷藏或趁热吃都行。

燕窝怎么做适合孕妇吃

冰糖雪梨燕窝有利于孕妇补肺养阴、镇咳止血、补虚养胃、皮肤光滑有弹性

燕窝怎么做适合孕妇吃:木瓜燕窝

材料:木瓜1个、燕窝1盏、冰糖适量、水适量

做法:

1、取一盏燕窝,用纯净水浸泡约4个小时,泡发后将里面的毛挑出,洗净燕窝。

2、把木瓜洗净,用到切两半,去除瓜里的籽,用勺子把木瓜肉挖出来。

3、把泡发好的燕窝放入木瓜里,加入适量的纯净水和冰糖。

4、把木瓜放到炖盅里,加盖,隔水炖2小时,待温后孕妇即可食用。

燕窝怎么做适合孕妇吃

有利于孕妇健脾消食、提高免疫力、通乳、润肤养颜

燕窝怎么做适合孕妇吃:燕窝养血安胎汤

材料:鸡1只、姜2片、川续断、石莲子各12克、阿胶、菟丝子各18克、燕窝1盏、盐适量、水适量

做法:

1、把鸡洗净,放入沸水中煮3分钟,取出放入炖盅内待用。

2、取一盏燕窝,用纯净水浸泡约4个小时,泡发后将里面的毛挑出,洗净燕窝。

3、把石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中,再一起放入炖盅,倒入清水,煎30分钟。

4、将煎汁倒入炖盅,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖两个半小时,再放入燕窝炖30分钟,放入适量咸盐,孕妇趁热食用即可。

燕窝怎么做适合孕妇吃

有利于孕妇养血安胎、缓解腰痛、增加食欲、促进消化吸收

孕妇为什么都要吃燕窝

1、能够改善妊娠反应

在怀孕0-12周时,是孕妇们妊娠反应最强烈的时期,孕妇们常会出现孕吐、恶心、食欲不振、易疲劳、嗜睡等情况出现,有些孕妇对油腻的食物会产生厌恶的感觉,燕窝性温属平。

2、增加免疫力

孕妇在怀孕期间,人体自身的免疫力下降,易感冒、发烧。治疗感冒发烧的药品中一般会有抗生素的成分,对孕妇和胎儿都会有不良的影响,燕窝中含有唾液酸(燕窝酸),能够有效防止孕妇自己感染流感病毒,并且能够同时增强孕妇与胎儿的免疫力,孕妇少生病,胎儿的健康也就得到了一定的保障。

3、促进胎儿大脑发育

       在怀孕初期,大脑的生长发育情况,是父母们关心的问题,许多孕妇都会从妊娠早期就开始摄入相应的营养,促进宝宝的大脑发育。燕窝富含唾液酸,能促进记忆力与智力的发育。澳大利亚有研究者发现,大脑额叶皮质中唾液酸的浓度高,能促进神经突触的形成,加强神经系统的发育。孕妇吃燕窝能够改善妊娠反应、增加免疫力、促进胎儿大脑发育。

4、提供营养

燕窝和其他较为温补或寒性的滋补品不一样,不会因为过补或者过于寒凉而对孕妇的身体造成负担。孕妇在怀孕晚期经常会有缺钙的症状,燕窝中含有大量的蛋白质以及钙、铁、磷、钠、钾等微量元素,孕妇吃燕窝能补充身体缺乏的元素,提供大量的营养。

5、有收身效果

怀孕时既能给宝宝补充营养,孕妇自身又不会发胖,这是许多爱美的孕妇共同的梦想,吃燕窝进补就能轻松实现这个梦想。燕窝能促进脂肪的代谢,利于收身,还有安胎补胎的功效。

6、减少、预防妊娠纹

      孕妇在怀孕阶段,肚子上会出现妊娠纹。燕窝中含有表皮生长因子(EGF),能够对皮肤细胞起到修复、刺激分裂等作用。表皮生长因子还能让孕妇的肌肤变得红润有光泽,出生后宝宝的肌肤也会变得更白皙。

孕妇什么时候吃燕窝

燕窝对孕妇的身体和胎儿的发育有非常多的好处,在整个孕期都可以吃燕窝,在怀孕的前三个月,胎盘没有发育好,容易出现流产问题,在怀孕后孕妇就可以开始吃燕窝了,在孕早期吃燕窝能帮助孕妇调理身体,对孕妇呕吐、食欲下降、心情烦躁、头晕、心跳加速等症状都有一定的缓解作用。每次可吃干燕窝3-5克,少量食用,每天或隔天一次食用,一般在早、晚空腹食用都可以;孕中期,孕妇可以根据自己喜欢的口味选择燕窝,一个人吃两个人补,并对孕妇便秘、皮肤干燥、小便频繁等问题有缓解作用;孕晚期,孕妇容易出现疲劳,食用燕窝可以改善自己的精神状态。

燕窝孕妇的吃法与禁忌

1、如果孕妇对蛋白质、阿司匹林过敏则不能食用燕窝。因为燕窝含有水溶性蛋白质,如果孕妇对蛋白质过敏,那么吃燕窝也会过敏,不能很好的吸收燕窝中的营养

2、不要过量食用燕窝。燕窝吃过量,孕妇的身体不会完全吸收其中的营养。孕妇最好是少食多餐,每顿燕窝建议3-5克是最合适的,空腹食用吸收更好。

3、孕妇在感冒发烧的时候不建议吃燕窝。因为在消化燕窝中的蛋白质的时候,会产生较多的热量,使人体体温升高,不利于退烧。

4、燕窝性平温和,孕妇吃燕窝的时候为了味道更好,会搭配一起其他的食材,但是不要跟辛辣的食物一起搭配,这样会破坏燕窝的功效,孕妇也不合适吃太多辛辣的食物。

孕妇吃燕窝的注意事项

1、注意烹饪的方法

燕窝不能随便直接拿来炖,因为在蒸炖之前需要先用清水侵泡1-2个小时,泡发后将里面的毛挑出。不同的燕窝品质,在清炖时选择的时间和方法不同,燕窝怎么做适合孕妇吃。孕妇应根据自己的口味选择做法。

2、注意食用时间

一般来说燕窝在早晚空腹食用时可以达到极佳的食用效果,在早上5点-7点之间,孕妇可以适量喝一碗燕窝,或者是在晚上临睡前喝一碗牛奶燕窝,可以促进身体营养的吸收,又具有美容养颜、安神助眠的功效。但是不建议孕妇在饱腹或者下午吃燕窝,选择燕窝适合孕妇吃的方法,以免吸收不良而“浪费”了燕窝。

3、注意体质

其实食用燕窝也是分人群的,对于中医认为的胎热孕妇,吃燕窝有不错的调补效果,但是对于体质虚寒的孕妇来说,吃燕窝可能会对孕妇的肠胃造成负担,易引起不适。孕妇应先认清好自己的体质再食用燕窝,燕窝怎么做适合孕妇吃也是孕妇关心的问题而且燕窝的价格是比较昂贵的,因此孕妇应该根据自己的实际定,不要盲目跟风吃燕窝。

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