甜瓜炖燕窝的做法

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摘要

甜瓜是日常生活中很常见的水果之一,其口味甜,喜爱吃甜瓜的人也很多,而随着人们养生意识的提高,滋补品燕窝也被越来越多的人接受并认可,那么甜瓜炖燕窝的做法是什么?

甜瓜是日常生活中很常见的水果之一,其口味甜,喜爱吃甜瓜的人也很多,而随着人们养生意识的提高,滋补品燕窝也被越来越多的人接受并认可,那么甜瓜炖燕窝的做法是什么?

在知道甜瓜炖燕窝的做法,先来了解一下甜瓜的营养价值。

甜瓜的营养价值

想要知道甜瓜炖燕窝的做法,首先要清楚甜瓜的营养价值。

甜瓜又称香瓜、哈密瓜等,甜瓜的栽培历史悠久,品种繁多,果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异。如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等均属不同的品系。

甜瓜的果实为盛夏的重要水果,全草药用,有祛炎败毒、催吐、除湿、退黄疸等功效。

甜瓜是夏令消暑瓜果,果肉生食,含有少量蛋白质、脂肪、矿物质及其他维生素等。

了解了甜瓜的营养价值后,那么甜瓜炖燕窝的做法是什么?

甜瓜炖燕窝的做法

甜瓜具有除湿、退黄疸等功效。

甜瓜炖燕窝的做法

下面将介绍甜瓜炖燕窝的做法:

步骤:

1.燕窝泡发1~3小时,挑出燕毛及残留杂质。

2.将泡好的燕窝沥干水分备用。(详见:燕窝怎么沥干水分

3.将准备好的甜瓜清洗干净,切开去瓤,并切成方便食用的小块。

4.将洗净的燕窝放入炖盅内,隔水文火炖煮30分钟。

5.燕窝炖好后,放入切好的甜瓜,搅拌即可食用。

以上是甜瓜炖燕窝的做法,而了解了甜瓜炖燕窝的做法后,甜瓜炖燕窝的好处有哪些呢?

甜瓜炖燕窝的做法

甜瓜炖燕窝的做法简单易上手

甜瓜炖燕窝的好处

掌握了甜瓜炖燕窝的做法,清楚甜瓜炖燕窝的好处也很关键。

甜瓜炖燕窝的做法

甜瓜炖燕窝能保护肝脏

甜瓜炖燕窝的好处有以下几点:

1、清热解毒

甜瓜炖燕窝具有生津止渴、清热解毒的作用,甜瓜炖燕窝的做法适用于夏季。

2、补充营养

燕窝的营养成分丰富,而甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。

3、保护肝脏

甜瓜炖燕窝能起到保护肝脏的作用,燕窝功效全面,而甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤。

以上是甜瓜炖燕窝的好处,而燕窝的吃法众多,甜瓜炖燕窝的做法只是其中一种,只要掌握了正确炖燕窝的方法,学会甜瓜炖燕窝的做法并不难。

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