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鹅蛋、燕窝含有丰富的营养成分，经常食用能增强体质，那么鹅蛋能和燕窝一起炖吗？鹅蛋炖燕窝的做法是什么？鹅蛋炖燕窝有什么好处？
鹅蛋炖燕窝的做法
鹅蛋炖燕窝能补充维生素
食材：鹅蛋、燕窝。
做法：
1、燕窝用水浸泡1小时。
2、泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
3、鹅蛋倒入碗中打匀。
4、鹅蛋和燕窝一起放入炖盅隔水文火炖煮30分钟即可。
鹅蛋炖燕窝有什么好处
1、补充营养
鹅蛋炖燕窝中含有丰富的营养素，且品种丰富，含有多种蛋白质，其中最多的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白中的卵蛋白富含人体所需的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于消化吸收。
鹅蛋炖燕窝有补充营养的好处
2、补钙
鹅蛋炖燕窝中含有丰富的铁，磷和钙，非常容易被人体吸收，能帮助人体补钙，预防骨质疏松。
鹅蛋炖燕窝有补钙的好处
3、补充维生素
鹅蛋炖燕窝中的维生素也十分丰富，鹅蛋炖燕窝中含有丰富的维生素A，维生素E，核黄素与硫胺素，蛋白中含有核黄素与尼克酸，都是人体必需的维生素。
鹅蛋炖燕窝的做法你学会了吗？建议大家经常食用鹅蛋炖燕窝，有补充营养、补钙、补充维生素等好处，但是大家在食用鹅蛋炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适。
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