燕窝做法图解

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燕窝的营养价值很高,并且随着人们养生意识的提高,也让吃燕窝的人群越来越多,但正确炖燕窝的方法对初食燕窝的食用者是很重要的,下面将带来最好用的燕窝做法图解。

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燕窝的营养价值很高,并且随着人们养生意识的提高,也让吃燕窝的人群越来越多,但正确炖燕窝的方法对初食燕窝的食用者是很重要的,下面将带来最好用的燕窝做法图解。

燕窝做法图解

燕窝功效全面,能补充大量的胶原蛋白和水分,让皮肤变得水润透亮。但许多人在炖煮燕窝的时候也会遇到很多意外情况,下面将带来燕窝做法图解。

第一步,从价格和品质上面挑选好自己能接受的正品特级燕窝100g储藏起来备用。并且燕窝可以收藏的,所以一次可以多买点放着。

燕窝做法图解

第一步,购买燕窝

第二步,提前一个晚上泡燕窝。在睡觉去如果闲着没事做,就可以取适量的干净的水,放入35克的燕窝,当然也可以多一点,没过水面浸泡着就可以去睡觉了。

燕窝做法图解

第二步,泡发燕窝。

第三步,挑毛筛燕窝。这是两种去杂质方式,可以选择自己认为方便的一种进行。或自己把泡软的燕窝毛挑一下,或直接过筛皆可。

燕窝做法图解

第三步,挑毛。

第四步,准备一个炖盅,并把处理好的燕窝放入炖盅,隔水放入蒸锅里面,盖上盖子蒸30分钟即可。如果是血燕,需要的时间就是三四个小时了。

燕窝做法图解

第四步,用炖盅炖煮燕窝。

第五步,舀一等分炖好的燕窝,放入碗中,再冲入备好的辅料,拌匀即可使用。并且剩余的分燕窝可以放入冰箱冰着。吃的提前再进行搭配即可。

燕窝做法图解

第五步,搭配燕窝食用。

以上是燕窝做法图解所包含的五个具体步骤。

了解了燕窝做法的具体步骤后,那怎么做燕窝最简单呢?

怎么做燕窝最简单

很多食用者在看过了燕窝做法图解之后,,最关心的也就是最简单的燕窝做法,下面将推荐几款简单的燕窝做法:

燕窝炖蜜枣

材料: 紫燕燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。

制法: 将以上材料炖一至三小时即成。

燕窝炖莲子

材料: 紫燕燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。

制法: 将以上材料炖一至三小时即成。

燕窝炖雪梨

材料: 紫燕燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。

制法: 将以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。

燕窝炖荔枝

材料: 紫燕燕窝半两,鲜荔枝肉半斤,冰糖适量,水四碗。

制法: 将燕窝,冰糖先炖一至两个半小时,加入荔枝肉再炖半小时即成。

以上是四款简单的燕窝做法。

燕窝做法图解对于初食燕窝的人群来说,也是很浅显易懂的,因为炖煮燕窝的过程本身也并不存在难度,只要注意一些细节问题,如用冷水泡发、炖煮燕窝,时间要把控合理等,吃到好吃的燕窝是很简单的。

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