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燕窝中富含的丰富营养物质可以有效的提高人体免疫力、增强人体体质以及美容养颜，是各类人群的滋补佳品，在炖煮燕窝时也会添加一些其他辅料。那燕窝跟什么一起炖最好呢？和什么东西不宜一起吃呢？
燕窝跟什么一起炖最好
燕窝跟什么一起炖最好其实没有最明确的答案，不同人群适合不同的搭配，不同搭配带来的功效也不一样，以下五种燕窝炖法就是根据孕妇、女性、婴儿、男性、老人给出的不同搭配。
燕窝炖木瓜
炖法：将泡发好的燕窝隔水炖煮20分钟加入冰糖，将木瓜剖开去籽，将炖好的燕窝置于其中，将木瓜盖好放在盘中隔水在炖10分钟即可。
木瓜燕窝适合产后下奶的产妇
功效：丰胸美肤，产妇增加母乳。
适合人群：适合想要丰胸的女性和产后下奶的产妇。
鱼蓉燕窝粥
炖法：将草鱼鱼腩和姜片、葱、少许油盐放入蒸锅中蒸熟，去骨制成鱼蓉，将燕窝炖煮好后放入鱼蓉，再放入少许芫荽。鱼蓉去骨一定要精细。
功效：平衡肠胃，补充营养。
适合人群：适合小病初愈和满6个月大的小宝宝食用。
玫瑰蜜桃燕窝
炖法：将炖煮好的燕窝放入玫瑰酱中浸泡，加入切块的水蜜桃和蜂蜜搅拌均匀，放入黑枸杞即可食用。
功效：美容养颜，滋养皮肤，使皮肤有光泽。
适合人群：适合爱美人士和皮肤暗黄的女性。
川贝蜜草燕窝
炖法：川贝粉要先用凉水搅拌冲开，将鱼腥草和川贝放入砂锅中，加入水，煮30-40分钟。将煮好的汤汁用过滤网滤掉残渣后倒入炖煮好的燕窝中即可食用。
银耳燕窝适合免疫力低下的老人
功效：清肺润肺、解毒化痰、解烟毒、减烟瘾。
适合人群：适合肺部不好，烟瘾大的男性食用。
银耳炖燕窝
炖法：将银耳泡好洗净去蒂，把洗干净的银耳和红枣放入炖锅中炖煮，将炖煮40分钟左右的银耳和燕窝一起放入炖盅中隔水再炖煮25分钟即可食用。
功效：延缓衰老，提高免疫力。
适合人群：适合年岁大，免疫力低下的老人食用。
燕窝不宜和什么一起吃
燕窝跟什么一起炖最好我们有了自己的看法，那燕窝不宜和什么一起吃呢？
1、柿子等富含鞣酸的食物
燕窝中蛋白质含量很高，若和柿子等富含鞣酸的食物一起食用，其中含有的蛋白质会和鞣酸生成一些难以消化的络合物，增加消化负担，影响肠胃对燕窝药效的吸收，降低燕窝的药效。
2、酸性食物
燕窝不宜搭配柿子等富含鞣酸的食物
燕窝和酸性食物一起食用，其组织结构会受到破坏，发生溶解反应，导致燕窝中的营养受到影响，不利于人体消化吸收。常见的酸性食物有：山楂、乌梅等。
3、油腻辛辣食物
燕窝中含有丰富的蛋白质，若与油腻、辛辣的食物同食后，油腻辛辣食物中的物质会增加肠胃消化负担，不利于身体吸收燕窝中的营养，还可能会引发社体消化不良、肠胃不适等症状，建议分开食用为宜。
炖煮燕窝应注意什么
炖煮燕窝需要注意的就是前期准备工作，燕窝的泡发，燕窝的清洗都是十分重要的，炖煮燕窝时要隔水炖煮，这个一定要注意，直接炖煮会破坏燕窝中的营养物质。
你还在纠结燕窝跟什么一起炖最好吗？根据每个人需求的功效不同，有不同的炖煮搭配，只要选择适合自己需求的燕窝搭配就是最好的。德宜草堂愿吃燕窝的你不负时光，让美如初。
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