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燕窝的吃法有很多种，其中最常见的一种吃法就是燕窝炖红枣，那么你知道燕窝炖红枣的做法与功效吗？吃的时候需要注意什么呢？
燕窝炖红枣的做法
红枣炖燕窝又美味又营养
原料：燕窝5克，红枣20克。
做法：
1.把干燕窝放在小碗里，浸泡在纯净水中三、四小时，除去燕窝中的绒毛等杂质。
2.将燕窝泡发好后放入炖盅中，隔水炖煮25分钟。
3.将红枣煮2分钟左右，随后放在倒入碗中炖好的燕窝上即可。
燕窝炖红枣的功效
知道了燕窝炖红枣的做法，现在我们来看一看燕窝炖红枣的功效是什么？
1.滋补肺阴
燕窝炖红枣具有滋补肺阴的功效
燕窝炖红枣有很好的滋补肺阴的效果。
2.补虚养胃
燕窝炖红枣最显著的作用就是补虚养胃。包括检查胃，呕吐。胃阴不足引起的恶心，干呕，肠鸣音。
3.滋阴理气
主要用于治疗本病后的虚弱、肺结核、气虚等疾病，食用燕窝炖红枣效果显著。
4.促进儿童大脑的发育
燕窝含有多种氨基酸，婴幼儿经常吃长智慧，增加思维，抗敏感，弥补其不足的日子。
5.保健食疗
燕窝炖红枣可紧致皮肤
燕窝炖红枣是一种营养有益的食物。它具有保健和食疗的功效。
6.止汗养肾
对脾虚，缺乏出汗、尿频、夜尿。
7.紧致柔嫩肌肤
燕窝炖红枣能使人的皮肤光滑、有弹性、有光泽，从而减少皱纹，强烈推荐爱美女士食用。
吃燕窝炖红枣要注意什么
对于吃燕窝炖红枣时应注意什么这个问题，其实和吃燕窝需要注意什么是一样的，都需要遵守吃燕窝的十大禁忌，才能充分发挥燕窝炖红枣的功效。
关于燕窝炖红枣的做法与功效就讲解完了，是不是很简单又很有食欲呢？只要在家就可以轻轻松松炖煮一碗美味营养的燕窝美食，还在等什么呢，快行动起来吧。
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