银耳炖燕窝的做法

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所属分类:燕窝做法
摘要

我们都知道吃燕窝的好处有很多,而银耳也是有很高的营养价值。那么银耳和燕窝的搭配岂不更加的有营养。今天就为你介绍银耳炖燕窝的做法。

我们都知道吃燕窝的好处有很多,而银耳也是有很高的营养价值。那么银耳和燕窝的搭配岂不更加的有营养。今天就为你介绍银耳炖燕窝的做法

银耳炖燕窝的做法

高营养的银耳炖燕窝

食材:干银耳30克,干燕窝5g、冰糖30克。

步骤:

1、将银耳用温水泡半个小时,将银耳去蒂洗净。

2、将燕窝放在纯净水中浸泡,1个小时后用冲洗燕窝并用镊子挑出燕窝中的绒毛,再次清洗浸泡。

3、燕窝泡发大概4个小时,将泡发好的燕窝沿着燕窝的纹理撕成一条条,捞干待用,浸泡燕窝的水要倒掉。

4、将处理好的银耳、燕窝一起放入炖盅内,加入清水隔水炖30分钟。

5、将炖好的燕窝银耳盛出并加冰糖条味即可。

银耳炖燕窝的炖煮方法多样,本文所分享的是冰糖银耳炖燕窝的制作方法。此外,银耳炖燕窝还可以加莲子、红枣等一起炖煮,营养价值也是很高的。

银耳炖燕窝的做法

银耳炖燕窝还可以加莲子、红枣等一起炖煮,营养价值也是很高的

银耳炖燕窝的做法

银耳炖燕窝有美容养颜的功效

银耳炖燕窝滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽。还可以治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。

此外,银耳炖燕窝还具有益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力、提高人体免疫力的作用。

总的来说,银耳炖燕窝和清炖燕窝一样适合所有人食用,尤其老人和小孩食用效果最佳。

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