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燕窝的做法有很多种，今天我们就来讲一讲藜麦炖燕窝的做法与功效，藜麦炖燕窝可以说不是很常见，但是藜麦的功效是很大的，藜麦炖燕窝可以说是孕妇必吃的燕窝美食。
藜麦炖燕窝的做法
藜麦炖燕窝可以加冰糖调味
食材：藜麦、燕窝、纯净水、冰糖
步骤：
1.将干燕窝进行清洗泡发，泡发1小时后将燕窝中的绒毛挑出去继续浸泡3小时。
2.将燕窝泡发好后隔水炖煮25分钟。
3.将藜麦洗好后放入炖盅中继续炖煮10分钟。
4.炖煮好了之后加入适量的冰糖调味就可以啦。
我们知道藜麦炖燕窝的做法了，那么藜麦炖燕窝的功效是什么呢？
藜麦炖燕窝功效
藜麦炖燕窝是高营养、低脂肪的美食
我们都知道藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，藜麦作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。藜麦所含氨基酸种类丰富，除了人类必须的9种必须氨基酸，还含有许多非必须氨基酸，特别是富集多数作物没有的赖氨酸。
燕窝与藜麦的搭配可以说是有很高的营养价值，藜麦炖燕窝含有种类丰富且含量较高的矿物元素，以及多种人体正常代谢所需要的维生素，不含胆固醇与麸质，糖含量、脂肪含量与热量都属于较低水平。
藜麦炖燕窝不但营养丰富，还是减肥路上的好帮手，真正“高营养、低脂肪”的燕窝美食。而且藜麦炖燕窝还有助孕、改善酸碱平衡、保护心血管的功效。
藜麦炖燕窝的适合人群
通过上面对藜麦炖燕窝功效的介绍我们可以知道，藜麦炖燕窝非常适合孕妇食用，对于老人、小孩也是有很大帮助的。又在减肥又想要营养的人士，藜麦炖燕窝就是你们的福音。
又在减肥又想要营养的人士，藜麦炖燕窝就是你们的福音
看了上文对藜麦炖燕窝的介绍，你是不是心动了呢？在家炖煮一碗藜麦炖燕窝其实很简单，不仅补充营养，还能减肥。备孕中的女士每天清晨一碗藜麦炖燕窝，受孕几率也会大大提高的。
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