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木瓜白莲子炖燕窝是一道由木瓜燕窝衍生出来的燕窝佳肴，木瓜白莲子炖燕窝的做法将为您提供史上最全的木瓜白莲子炖燕窝的做法窍门，帮准您炖煮出一份好吃美味的木瓜白莲子炖燕窝。
木瓜白莲子炖燕窝的做法
木瓜白莲子燕窝独具风味，功效颇多
用料：干燕窝，木瓜，冰糖，莲子，矿泉水。
做法：
1、将干燕窝泡发，用镊子挑出残留在燕窝中的绒毛，并将燕窝顺着燕丝的纹理撕成条状，沥干备用。
2、将莲子清洗干净，挑出莲子心，将莲子放入锅中炖煮5分钟，木瓜去籽切块备用。
3、将泡发的燕窝放入炖盅中，加入适量的矿泉水，隔水炖煮25分钟后，加入木瓜、冰糖、莲子继续炖煮10分钟即可。
注意：由于莲子是有一定的苦味的，所以木瓜白莲子炖燕窝在炖煮出来后可能会有一丝丝苦涩的味道，如果大家不喜欢这个味道可以适当的增加冰糖的用量。
木瓜白莲子炖燕窝的功效
在了解了木瓜白莲子炖燕窝的做法之后，小编将为您介绍一下木瓜白莲子炖燕窝的功效，以方便您更好的了解木瓜白莲子炖燕窝这道燕窝佳肴。
木瓜白莲子燕窝具有美容瘦身的功效
1、美容瘦身
木瓜白莲子炖燕窝中含有丰富的膳食纤维和水溶性蛋白质，不仅仅可以为人体提供一天所需的能量，还具有促进肠胃蠕动，补充维生素的功效，帮助女性美容瘦身，延缓肌肤衰老，使得肌肤水润有光泽。
2、清热解毒
木瓜白莲子炖燕窝具有清热泻火的功效，经常食用木瓜白莲子炖燕窝可以预防三高，保护心脏。
3、丰胸通乳
木瓜白莲子炖燕窝可以帮助产妇补充气血，木瓜中的纤维和燕窝中的蛋白质相互作用可以达到丰胸的功效。此外，木瓜白莲子炖燕窝还可以推动乳汁的分泌，解决产妇奶水不足的困扰。
4、健脾养胃
木瓜、白莲子、燕窝都具有非常好的养胃健脾的功效，所以经常吃木瓜白莲子炖燕窝可以健脾养胃。
哪些人不适合吃木瓜白莲子炖燕窝
虽然木瓜白莲子炖燕窝的做法简单，独具风味，但是除了燕窝的禁忌人群之外，以下这些人群也不适合吃木瓜白莲子炖燕窝。
孕妇不适合吃木瓜白莲子炖燕窝
1、腹部胀满的人：因饮食停滞所致的脘腹胀满不适大量吃木瓜白莲子炖燕窝。
2、阴虚内热的人：因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结的人不适合吃木瓜白莲子炖燕窝。
3、大便干燥的人：莲子涩肠止泻，大便燥结者及痔疮者不宜吃木瓜白莲子炖燕窝。
4、体寒的人：中医方面认为，木瓜、莲子性寒，所以服用之后很容易导致身体虚寒的情况加重，长期服用并不利于身体健康。体质虚寒脾胃寒冷的人不宜大量吃木瓜白莲子炖燕窝。
5、孕妇：木瓜和莲子性寒，孕妇吃木瓜白莲子炖燕窝会引起子宫收缩导致腹痛，不利于胎儿的稳定甚至流产。
木瓜白莲子炖燕窝从做法、功效、禁忌人群着三个角度为大家介绍了木瓜白莲子炖燕窝这道燕窝美食，希望可以帮助您更好的了解木瓜白莲子炖燕窝这道燕窝膳食。
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