莲子红枣牛奶炖燕窝的做法

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所属分类:燕窝做法
摘要

莲子、红枣、牛奶这三种食材在日常餐桌上比较常见,一般是作为辅食出现,而燕窝的营养价值很高,并且吃燕窝的好处也很多,那么莲子红枣牛奶炖燕窝怎么吃呢?下面将介绍莲子红枣牛奶炖燕窝的做法。

莲子、红枣、牛奶这三种食材在日常餐桌上比较常见,一般是作为辅食出现,而燕窝的营养价值很高,并且吃燕窝的好处也很多,那么莲子红枣牛奶炖燕窝怎么吃呢?下面将介绍莲子红枣牛奶炖燕窝的做法

在知道莲子红枣牛奶炖燕窝的做法之前,先来了解三种莲子红枣牛奶的营养价值。

莲子红枣牛奶的营养价值

莲子,中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省,具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,心悸失眠等症。

红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。

而牛奶作为历史发展久的食材之一,其也是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。

了解了莲子红枣牛奶的营养价值后,那么莲子红枣牛奶炖燕窝的做法是什么?

莲子红枣牛奶炖燕窝的做法

莲子红枣牛奶营养全面,丰富了燕窝的吃法

莲子红枣牛奶炖燕窝的做法

食材准备:莲子、红枣、牛奶适量、燕窝。

步骤:

1.将莲子和红枣洗净,浸泡10分钟。

2.将浸泡后的莲子取出,去芯,清洗备用。

3.燕窝泡发1小时,泡好后挑出燕毛和杂质。

4.把莲子和红枣放入炖盅,加入清水,用大火加热至水开,再用小火炖煮。

5.炖煮至40-50分钟后将燕窝倒入炖盅内继续炖煮30-45分钟。

6.炖好后倒入新鲜牛奶,莲子红枣牛奶炖燕窝就可以食用了。

以上是莲子红枣牛奶炖燕窝的做法,那么哪些人适合吃莲子红枣牛奶炖燕窝呢?

莲子红枣牛奶炖燕窝的做法

莲子红枣牛奶炖燕窝口感佳,营养丰富。

莲子红枣牛奶炖燕窝的适宜人群

知道了莲子红枣牛奶炖燕窝的做法,更要清楚哪些人适合吃莲子红枣牛奶炖燕窝。

莲子红枣牛奶炖燕窝适宜人群主要有以下几种:

莲子红枣牛奶炖燕窝的做法

适合心悸失眠、免疫力低等人群食用。

1、心悸失眠人群

燕窝含有燕窝酸,能促进脑部神经系统,而莲子红枣有养心安神的功效,牛奶有助于睡眠,心慌且睡眠质量不好的人群适合吃莲子红枣牛奶炖燕窝。

2、免疫力低下人群

燕窝功效全面,吃燕窝能提高机体免疫力,而红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,并可抑制癌细胞,对免疫力低的人群吃莲子红枣牛奶炖燕窝能增强体质。

3、气虚脾弱人群

中医认为,燕窝是滋阴润肺的佳品,而莲子具有补脾止泻的作用,红枣是脾胃虚弱、气血不足食用佳品,莲子红枣牛奶炖燕窝适合气虚脾弱的人群食用。

4.、气色不佳人群

燕窝的十大功效之一是美容养颜,而牛奶是历史悠久的美容佳品,对于想要改善气色的人群,莲子红枣牛奶炖燕窝是不二选择。

对于莲子红枣牛奶炖燕窝适宜人群而言,掌握莲子红枣牛奶炖燕窝的做法很关键,在众多燕窝美食中,选对了合适的才是最关键的。

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