大米炖燕窝的做法

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所属分类:燕窝做法
摘要

大米是我们日常离不开的主食,燕窝是滋补佳品中的佼佼者,其实两种看起来不搭边的食物是可以一起吃的,那么大米炖燕窝的做法是什么呢?

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大米是我们日常离不开的主食,燕窝是滋补佳品中的佼佼者,其实两种看起来不搭边的食物是可以一起吃的,那么大米炖燕窝的做法是什么呢?

大米炖燕窝的做法

大米炖燕窝的做法

大米炖燕窝能增强免疫力

食材:大米、燕窝。

做法:

1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

2、淘米,用水浸泡30分钟。

3、大火烧水,烧开后米下锅,同一个方向搅拌几次,盖上锅盖,改成小火。

4、再过10分钟,开始不停搅动,直至米粒酥烂,粥粘稠即可。

5、燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟即可。

6、大米粥与燕窝混合一起搅拌即可。

大米炖燕窝有什么好处

1、美容减肥

大米炖燕窝中含丰富的营养物质,有助消化、美容通便的功效,其中脂肪含量约1.3-1.8%,主要含亚油酸,亚油酸是一种必需脂肪酸,有降低血液胆固醇、预防动脉粥样硬化的作用。

大米炖燕窝的做法

大米炖燕窝可以美容减肥

2、健脾和胃

大米炖燕窝中主要含米精蛋白,容易消化吸收,有健脾和胃的功效,其中含有的粗纤维能推动肠胃蠕动,可以缓解消化不良、便秘等症状。

大米炖燕窝的做法

大米炖燕窝可以缓解消化不良

3、增强免疫

大米炖燕窝中含丰富的B族维生素,还含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,能促进体内新陈代谢,经常食用有提高免疫力的作用,还能维持血糖平衡。

大米炖燕窝的做法你学会了吗?经常食用大米炖燕窝能美容减肥、缓解消化不良、增强免疫力。但是也需要适量食用,注意一次炖煮的食材不要太多,燕窝的保质期很短,避免造成浪费。

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