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猪肚对于很多喜爱美食的人群来说并不陌生，比如类似猪肚这种动物肝脏类的食物，燕窝的食用价值很高，那么燕窝可以和猪肚一起炖吗？
猪肚怎么做好吃
猪肚的营养丰富，可以润肺化痰，味道也很好，吃着脆爽又入味，和其它的菜品也很好搭配。
猪肚可以炖着吃，也可以炒着吃，若没有掌握好烹饪技巧，炒出的猪肚会又硬又难吃，主要原因是将猪肚焯水后过凉水，接着再下锅，这样做的猪肚很难有脆爽的口感。
而炖猪肚前，猪肚焯过后虽然不能过凉水，但可以把猪肚浸泡在30到40摄氏度的温水中降温，这样还能够有效去除泡沫。
了解了猪肚怎么做好吃后，那么燕窝可以和猪肚一起炖吗？
燕窝可以和猪肚一起炖吗
猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。
燕窝可以和猪肚一起炖，不但丰富了燕窝的吃法，也使燕窝功效更加全面。
猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。而燕窝的营养成分也很丰富，猪肚味甘，微温，燕窝性温属平，所以燕窝可以和猪肚一起炖。
燕窝炖猪肚有补中益气的好处
燕窝可以和猪肚一起炖的好处
1、健脾补虚
燕窝可以和猪肚一起炖，并且对于体质虚弱、脾胃功能不好的人群来说，燕窝和猪肚一起炖是很不错的燕窝美食。
2、补中益气
燕窝和猪肚一起炖能起到补中益气的作用，燕窝的作用很多，而猪肚能生津止渴，对于内虚的人群，可以尝试燕窝可以和猪肚一起炖。
3、缓解疲劳
燕窝可以和猪肚一起炖适合易感到乏累、免疫力低下的人群，吃燕窝的好处是能促进新陈代谢能力，舒缓心情。
燕窝可以和猪肚一起炖吗？答案是燕窝可以和猪肚一起炖，适宜人群广泛，并且口味也很好。
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