小孩可以吃燕窝吗

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孩子是一个家庭感情的纽带,是父母血脉的传承,作为父母都想要把自己能力范围之内最好的东西给孩子。而燕窝作为高档的食材和上好的补品自然就是上上之选。那么小孩可以吃燕窝吗?

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孩子是一个家庭感情的纽带,是父母血脉的传承,作为父母都想要把自己能力范围之内最好的东西给孩子,只要孩子需要,吃的营养健康就是最重要的事情了。而燕窝作为高档的食材和上好的补品自然就是上上之选。可是小孩能吃燕窝么?

有些家长担心给孩子过分滋补反而不利于生长发育,在这里我可以非常负责的告诉大家,小孩是可以吃燕窝的,因为燕窝无论对小孩还是大人来说都是一种非常棒的补品,而且燕窝对于孩子的大脑发育很有帮助,同时还可以提高孩子的记忆力,下面我就给大家科普一下孩子吃燕窝的好处以及需要注意的地方吧。

1.燕窝对幼儿和宝宝的作用

科学表明儿童大脑发育的黄金期是在两岁之前,一般是妊娠至两岁,所以这个时期脑部营养的摄取尤为重要。现代科学证明唾液酸在人体脑部的含量最高,对宝宝的大脑及脑中枢神经系统的发育有着非常重要的作用。但是遗憾的是,宝宝自身合成唾液酸的能力不足,因此只能通过食物补充。

更加遗憾的是,这种物质非常罕见,一般食物当中并没有,燕窝是目前人类唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道,然而燕窝中的关键有效成份就是唾液酸,因此食用燕窝可以促进宝宝大脑及脑中枢神经系统的发育,婴幼儿吃燕窝助于脑部发育,增强免疫力,记忆力及学习能力。

小孩可以吃燕窝吗

更加值得一提的是,燕窝当中所含有的成份可阻断病原体对上皮细胞的附着,比如病毒、细菌及细菌毒素一类的病原体根本不在话下,所以食用燕窝可以有效的提高宝宝的免疫机能。

不过吃燕窝要考虑到宝宝的肠胃吸收能力,宝宝的肠胃是非常娇嫩的,燕窝是高蛋白的食物不利于消化吸收,所以建议不要过多的食用,最好在炖燕窝的时候炖的稀一点,取很少的量然后再给宝宝吃,以少食多餐为原则。燕窝虽好还是要适量的给宝宝吃,不可以贪吃哦,不然损伤肠胃就得不偿失了。

2.燕窝对儿童的作用

宝宝肠胃娇嫩迟燕窝讲究比较多,但是对于小孩,食用燕窝真是好处多多。首先是钙的补充和摄入,我们都知道儿童成长期需要补充大量的钙,而燕窝出自天然能够避免人工合成,所以含有丰富的活性钙给儿童成长补充充足的钙质,让孩子茁壮成长。

其次食用燕窝可以缓解儿童的好动,增强孩子的专注性。我们都清楚童成长期间好动、坐不住,一般家长也能够理解小孩比较调皮。虽然适当的运动是可以的,但如果过度就容易形成多动症,这就要引起重视了,吃燕窝可以在儿童成长期间补充一些蛋白质,而燕窝内含的水溶性蛋白质可以给孩子提供均衡的营养,提高孩子的身体免疫力,增强专注性远离多动症。

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最后燕窝对于儿童记忆很有好处,对于宝宝来说,燕窝可以促进大脑发育。对于孩子来说,燕窝内的燕窝酸有助于小孩子成长期的大脑发育,学习上帮助活跃思维,提升记忆力,进而增强孩子的自信心。不过要注意孩子吃燕窝不要加太多的糖,因为过多的摄入糖分对牙不好,而且过多的糖会增加湿热,不利于孩子的成长。

3.孩子吃燕窝的注意事项

给孩子烹饪燕窝有几点需要大家注意的,首先是泡发,燕窝浸发应该用冷水而不要用热水浸,这样可以避免溶化浪费燕窝。其次要注意烹饪方式,一般燕窝菜式用炖的方式最理想,因为煮或煲损失有效成分较多,本来孩子吃的量就少,所以质量一定要高。

烹饪燕窝要遵循“味不能杂”的原则,燕窝应用清炖的汤来炖才合配,如果咸食用鸡清汤、蘑菇清汤,若是甜食用椰汗、杏仁汁、冰糖水配合最恰当。虽然燕窝咸甜俱宜,但是从实惠可口的角度来看,盐分会将燕窝分解,因此甜食最好。如果想要咸食,最好在吃的时候才下盐,如果炖的时候下盐,那么盐分会将燕窝分解,不利于营养成分吸收。

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最后要注意的就是燕窝的品质问题,燕窝的特殊性和珍贵性使很多不法商贩受利益驱使以次充好,甚至以假乱真,这种现象在行业里普遍存在,而且一般消费者很难去区别燕窝的真假,所以买到次品甚至假货的家长比比皆是,千万不要为宝宝的一片好心结果却办了坏事.。

一般正规商家的白燕窝给宝宝吃就很好,千万不要买所谓的血燕,在中国大陆市场上根本没有真的血燕,血燕的产量特别少,刚采下来就已经被当地的人买走了,因此国内是很难见到的。

有关小孩是否可以吃燕窝的问题就为大家介绍到这里了,宝宝食用记得考虑到他们娇嫩的肠胃,孩子食用记得不要太甜伤害牙齿,此外从选材到发泡再到烹饪方式都要注意,最好是甜的哦。希望各位家长的孩子都能够茁壮成长,聪明健康!

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