燕窝的毛挑不干净孕妇可以吃吗

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纯天然的燕窝中会带有少许的绒毛,非常细小不容易完全挑干净,但是怀孕期间的饮食安全很重要,燕窝的毛挑不干净孕妇可以吃吗?

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纯天然的燕窝中会带有少许的绒毛,非常细小不容易完全挑干净,但是怀孕期间的饮食安全很重要,燕窝的毛挑不干净孕妇可以吃吗?

燕窝的毛挑不干净孕妇可以吃吗

燕窝的原料是金丝燕的巢穴,会有燕毛镶嵌其中,虽然大多数燕窝会在加工的时候人工挑出,但还是会留下少许绒毛,而燕毛的主要成分是不能被消化吸收的化学纤维,如果经常吃进很多的燕毛,容易造成孕妇的消化系统出现问题,也容易引起孕妇呼吸系统的问题。

所以孕妇吃燕窝要将燕毛挑干净,及是干燕窝看起来很干净,燕窝在泡发之后也要再仔细挑毛,但是也不必过于担心,不小心吃完一点是没有影响的。

燕窝的毛挑不干净孕妇可以吃吗

燕毛成分是不被消化的纤维,孕妇吃了没挑干净的燕窝容易消化不良。

孕妇吃燕窝怎么挑毛

燕窝挑毛需要的工具有:尖头镊子、网筛、干净无油的容器、乳白色的茶碗或硬盘,由于燕毛大部分是灰黑色或深灰色的,用乳白色的器皿挑毛较为非常容易发觉细微的燕毛。

燕窝泡发和挑毛过程中所有用到的工具,都要求干净没有油脂的存在,否则会影响燕窝的口感,并且泡发燕窝的时候最好选择纯净水,不要选择自来水,自来水属于“硬水”,里边带有氯成份,会影响燕窝的泡开与发头。

燕窝的毛挑不干净孕妇可以吃吗

白瓷盘更容易看到燕窝的绒毛。

挑燕窝毛的方法与步骤

1、提前准备2个乳白色茶碗,一个加水,一个不加水,放到一边预留。

2、先选一小部分燕窝放到乳白色瓷碟上,用医用镊子和木签细细地挑毛,先挑出来大毛,再挑小毛。燕毛在乳白色瓷碟上较为非常容易看到,也较非常容易被挑出来。

3、细毛用医用镊子或木签挑出来,放到有冰的碗中轻轻地摇晃,细毛便会由于水的粘合力坠落到水中,把去好毛的燕窝放进沒有加水的碗里。

4、挑好毛后,把纯净水倒进有燕窝的碗里,用力轻轻地揉搓,扔掉飘浮在水上边的细毛,燕毛就挑干净了,孕妇完全可以放心吃了。

孕妇吃的燕窝,燕毛没有挑干净,吃的少没有什么关系,但是孕妇本身消化能力出现问题或者呼吸系统较为脆弱,还是仔细将燕窝的绒毛挑干净再吃。当然高品质的燕窝原料本身含毛量少,成品的绒毛含量会更少,比如德宜草堂的燕窝都是印尼的极轻毛或清毛燕,洁净度高纯天然,燕窝酸含量更丰富,孕期食用更安全。

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