为什么自己炖出来的燕窝不粘稠

  • 为什么自己炖出来的燕窝不粘稠已关闭评论
  • 26阅读
  • A+
所属分类:燕窝百科
摘要

很多人炖出来的燕窝缺少稠稠的感觉,口感也没有那么的香味浓郁,有一种清汤寡水的味道,为什么自己炖出来的燕窝不粘稠?是炖煮过程中哪个步骤不对劲呢?

很多人炖出来的燕窝缺少稠稠的感觉,口感也没有那么的香味浓郁,有一种清汤寡水的味道,为什么自己炖出来的燕窝不粘稠?是炖煮过程中哪个步骤不对劲呢?

炖煮的燕窝不粘稠是怎么回事

炖出来的燕窝不黏稠,很可能是因为炖煮燕窝的时候水放太多了。正常情况下,炖煮燕窝的时候,燕窝与水的比例应按照1:40来,这样炖煮出来的燕窝既不会过于浓稠,也不会过稀,水分刚好能全部挂在燕窝上。但是,炖煮时加入了过量的水,就很有可能造成,燕窝太稀不黏稠。

炖煮方式不正确,将燕窝直接放进水中煮也是导致燕窝很稀的原因之一。燕窝应该采取隔水炖煮的方式,能够保证燕窝的营养不流失,也能保证燕窝的口感,直接炖燕窝不但容易使燕窝化水,还可能造成燕窝糊锅底,造成营养上的浪费,所以不推荐。

为什么自己炖出来的燕窝不粘稠

燕窝炖煮时加入的水过多,或者直接煮或造成燕窝不粘稠

如何能够炖煮浓稠软糯的燕窝呢?

1、燕窝的品质,出天然的燕窝才能炖煮出软糯的燕窝,如果燕窝的品质不好,很可能炖煮的过程中就会碎掉,整个汤水终也会浑浊。

2、燕窝泡发时候要充分泡发,但也不能时间过长,一般来说3-4小时,燕窝整体呈现半透明状的时候就差不多了,泡发用水要用凉的纯净水。

3、炖煮燕窝时,先将锅中加水大火煮沸,房后放入装有燕窝的炖盅,炖煮盖盖,小火炖煮30-40分钟。

自己炖煮出来的燕窝不是很粘稠,很可能是因为炖燕窝的时候加入了太多的水,一般情况下,燕鸥和纯净水的比例在1:40就可以了。调味或者加入食材,最好在燕窝炖好或者出锅后加入。

德宜草堂的每一盏燕窝都100%源自印尼纯天然燕窝,采用古法手工挑毛,洁净度95%以上,每一盏燕窝都可溯源,健康、安全。

源头直供,没有中间商,100%正品溯源码燕窝,假一赔百

孕妇怎么吃燕窝效果最好?燕窝怎么做?添加微信免费赠送精美《燕窝的食用方法》<附燕窝的30种做法图文视频教程和孕妇吃燕窝的注意事项>电子文档(手机也可直接查看)。

哪些人适合吃燕窝?燕窝一次吃多少?吃多久能见效?吃燕窝会不会导致营养过剩引起胎儿过大?正宗燕窝最新价格是多少?从事燕窝事业多年的专业人士为您解答各种关于燕窝的问题。

每天前50名添加微信号的用户购买即送精美礼品一份,购买干燕窝满100g赠燕窝专用炖盅一套。

另外朋友圈会预告蕾蕾视频直播信息,直播间抢购有秒杀价,添加微信了解预告信息,你也机会抢到秒杀价哦。

吃燕窝,吃的是健康,选的是安全,免费咨询怎么辨别燕窝真假?如何才能买到燕窝?《燕窝挑选指南》教你如何识别真假燕窝,买不买没关系,重要的是学习燕窝知识,假如有一天您想买燕窝也不至于什么都不懂而上当受骗。

溯源码燕窝
SMY0990

(点击微信号一键复制并打开微信)

孕期必读