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红菇和燕窝都含有丰富的营养成分，能增强体质，提高免疫力，那么燕窝能和红菇一起炖吗？
燕窝能和红菇一起炖吗
红菇含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D以及维生素E，此外，红菇中还含有其实食品中稀少的尼克酸、铁、锌、硒、锰等多种微量元素，能提高抵抗力。
燕窝的营养价值极高，还有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、碳水化合物、钙铁磷钠钾等微量元素及人体所需的氨基酸等营养成分，有提高免疫力、增强体质的好处。
所以，燕窝能和红菇一起炖。
红菇炖燕窝能增强体质
燕窝和红菇怎么炖
燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。红菇洗净。红菇、燕窝一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟。
燕窝和红菇一起炖有什么好处
1、强身健体
红菇炖燕窝含有人体虚的的多种氨基酸，它们有滋阴、补肾、如非、活血、健脑、养颜等功效，经常食用能够强身健体。
2、抗癌
红菇炖燕窝中含有多糖类抗癌物质，这些物质有利于血液循环，降低血液中的胆固醇，抑制人体癌细胞的转移，对于治疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。
3、预防消化不良
红菇炖燕窝中含有多种维生素，包括维生素B、维生素D、维生素E等，这些维生素能够在一定的程度上预防小儿消化不良等症状。
燕窝能和红菇一起炖吗？答案是可以的，燕窝不仅能和红菇一起炖，还有强身健体、预防消化不良等好处，所以，大家可以经常食用红菇炖燕窝，能帮助大家更好的滋补身体。
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