红枣银耳炖燕窝功效与作用

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红枣、银耳、燕窝含有丰富的营养物质,是女性朋友美容养颜的佳品,那么红枣、银耳、燕窝能一起炖吗?红枣银耳炖燕窝功效与作用是什么?红枣银耳炖燕窝的做法是什么?

红枣、银耳、燕窝含有丰富的营养物质,是女性朋友美容养颜的佳品,那么红枣、银耳、燕窝能一起炖吗?红枣银耳炖燕窝功效与作用是什么?红枣银耳炖燕窝的做法是什么?

红枣银耳炖燕窝功效与作用

1、增强免疫力

红枣银耳炖燕窝中含有酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力。而红枣可抑制癌细胞,甚至可以产生使癌细胞向正常的细胞转化的物质。药理研究发现,红枣还能促进白细胞的生成,提高血清白蛋白,提高免疫力。

红枣银耳炖燕窝功效与作用

红枣银耳炖燕窝有增强免疫力的功效与作用

2、保肝滋阴

红枣银耳炖燕窝能提高肝脏解毒能力,有保肝的作用;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期食用红枣银耳炖燕窝可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

红枣银耳炖燕窝功效与作用

红枣银耳炖燕窝有保肝滋阴的功效与作用

3、防治骨质疏松和贫血

红枣银耳炖燕窝中富含钙和铁,对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,所以红枣银耳炖燕窝对他们有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

红枣银耳炖燕窝功效与作用

红枣银耳炖燕窝有防贫血的功效与作用

红枣银耳炖燕窝的做法

燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。将红枣、银耳洗净,放入温水中泡发好,放入锅中,加适量清水,大火煮开,煮开后加入燕窝,隔水文火炖煮30-45分钟,至呈透明稠状。

红枣银耳炖燕窝功效与作用很多,经常食用才会对身体产生较好的效果,有一点需要注意的是,食用红枣银耳炖燕窝时,要知道燕窝每天吃多少合适,食用过多,身体不易消化其中的营养。

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