花式燕窝

摘要

近年来，燕窝被做出了新花样，不仅美味健康而且十分好看。今天德宜草堂就来告诉大家那些既好吃又好看的花式燕窝是怎么做出来的。

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燕窝作为滋补圣品凭借其强大的功效被人们所熟知。燕窝的做法有很多种，但是都是中规中矩。近些年，人们对美的追求日渐强烈，就连燕窝都开始追求颜值，花式燕窝逐渐出现。今天德宜草堂就来告诉大家那些既好吃又好看的花式燕窝是怎么做出来的。

花式燕窝是指将炖煮好的燕窝，通过配料、植物花青素染色等方式是燕窝变的更加美观的一种方式。

花式燕窝的做法---樱花燕窝

材料：燕窝3-5克，冰糖，樱花适量。

做法：将燕窝冰糖放入水中，炖20分钟左右。 将泡好的樱花捞出，放在燕窝里即可。

功效：止咳，平喘，宣肺，润肠，美白肌肤

花式燕窝的做法---深海燕窝

材料:燕窝3-5克，黑枸杞20-30粒，冰糖适量。

做法：将燕窝冰糖放入水中，炖20分钟左右。用黑枸杞汁进行染色。

功效：抗衰老，美容养颜，增强免疫力。

花式燕窝的做法---花旗参燕窝

材料：燕窝3-5克，花旗参2克，虫草2-3根。

做法：将燕窝放入水中，炖煮20分钟左右，最后加入花旗参与虫草再炖10分钟即可。

功效：养心安神，滋阴润肺。

花式燕窝的做法---牛油果燕窝

牛油果燕窝可以抗衰老，温润滋补，保护肝脏，保护子宫

材料：燕窝3-5克，牛油果1个，适量蜂蜜。

做法：

a、将牛油果对半切开，果肉掏空，壳子作为容器。

b、将果肉用勺子压碎，放在旁边待用。

c、将燕窝冰糖放入炖盅，加水炖煮20分钟。

d、出锅待冷却后与牛油果拌匀，放入掏空的果壳中，即可食用。

花式燕窝的做法---桂花蜜百合燕窝

材料：桂花蜜一小勺，新鲜的百合20-25克，燕窝3克。

做法：将燕窝，百合一起倒入玻璃炖盅，加水炖煮30分钟。冷却后，淋上桂花蜜。

功效：健脾养胃，预防痛风，延缓衰老。

花式燕窝的做法---牛奶火龙果燕窝

牛奶火龙果燕窝可以嫩白皮肤、抗氧化、增强骨质密度

材料：燕窝3-5克，红心火龙果一个，冰糖适量，牛奶适量。

做法：

a、将火龙果肉切丁，放在旁边待用。

b、将燕窝冰糖放入炖盅，加水炖煮20分钟。

c、出锅待冷却后与火龙果块和牛奶拌匀，即可食用。

花式燕窝的做法---凤梨燕窝

材料：燕窝3克，凤梨1个，冰糖适量。

做法：

a、凤梨洗净，切半挖成碗状备用，凤梨果肉切丁铺放在凤梨盅内。

b、将燕窝冰糖放入炖盅，加水炖煮20分钟

c、将炖好的燕窝冷却，倒入凤梨盅内。

功效：清暑解热、消食止泻、有助于解酒利尿、降低血压、消除炎症。

花式燕窝是否会破坏燕窝的营养成分

花式燕窝做出来颜色鲜艳，相较于燕窝炖冰糖来说花式燕窝更加漂亮。那么就会有人问鲜艳的颜色是否会破坏燕窝的营养成分，使得燕窝功效不能得到充分的发挥。答案当然是不会。花式燕窝是通过食物中的花青素进行染色的。花青素是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷水解而得的有颜色的背元，是绝对安全的。

花式燕窝不仅漂亮而且味道也是很好的，追求颜值的颜值控们赶快学起来吧。

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