鲜奶炖燕窝

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所属分类:燕窝做法
摘要

鲜奶和燕窝都是极具营养价值的食品,鲜奶富含脂肪、蛋白质和乳糖。鲜奶炖燕窝怎么做?鲜奶炖燕窝怎么炖更好?鲜奶炖燕窝有哪些营养价值和功效?

德宜草堂

鲜奶和燕窝都是极具营养价值的食品,鲜奶富含脂肪、蛋白质和乳糖。鲜奶炖燕窝即方便快捷、做法简单易行,且营养很少流失,口感也不错,深受年轻人的喜欢。

鲜奶炖燕窝的营养价值和功效

根据医学研究报告指出,每100克燕窝里,含水分10.4克,氮物质57.4克,脂肪微量,灰分8.7克。燕窝的蛋白质,主要是精氨酸、胱氨酸、组氨酸、色氨酸、酪氨酸组成。燕窝还含丰富的钙、磷、钾和硫等。根据香港中文大学最新的医学实验报告,燕窝的细胞分裂激素与表皮生长因子可促进人体细胞繁殖再生,美容养颜就是女人吃燕窝的功效之一,其次燕窝的活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系统的细胞生长。

鲜奶炖燕窝

鲜奶炖燕窝能促进人体新陈代谢,增强机能功效,长期食用能滋阴补肾、润肺养颜、消热健脾。对小孩、老人、体弱和病人的效果更为显著。

鲜奶炖燕窝怎么做

1、选好燕窝,纯净水泡发8个小时左右。

2、泡发好的燕窝,撕成一条一条的,用细网漏勺清洗干净,备用。

3、将泡发好的燕窝,放入炖盅内,隔水炖煮,水沫过燕窝即可,炖煮30分钟即可,冰糖暂时不要放。

4、将鲜奶放入锅内,放入适量冰糖与燕窝同炖。

5、大约20分钟后,鲜奶炖燕窝就做好了。

鲜奶炖燕窝

鲜奶炖燕窝做法:燕窝隔水炖煮30分钟后,再放入鲜奶同炖,大约再炖20分钟就炖好了。

鲜奶炖燕窝怎么炖更好?

1、燕窝一定隔水炖煮。

2、燕窝最好是先单独炖煮,炖煮30分钟后再与牛奶一起炖,这样能保持燕窝食材的原本味道。

鲜奶炖燕窝

鲜奶炖燕窝怎么炖更好?燕窝一定隔水炖煮,鲜奶炖燕窝放入适量的冰糖能提升口感,味道更好。

鲜奶炖燕窝做法还是很简单的,炖煮也是比较经典的燕窝的做法。不过鲜奶炖燕窝最关键的可不是在制作的环节,而是在购买燕窝的这个环节,因为燕窝价格高,所以市场上面有人就作假了,所以我们在购买燕窝的时候要选择一些大的品牌,并且在可靠的商城或者店铺中购买。只有用上了真材实料,鲜奶炖燕窝才会好吃又有效果。

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