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燕窝，作为高级的滋补食材不仅仅营养丰富，燕窝的做法更是多样。燕窝作为一种食材，燕窝美食自然是很多的。这些燕窝美食不仅仅味道好，口感佳还可以滋补身体。那么，您知道燕窝怎么烧吗？
儿童燕窝怎么烧？
儿童吃燕窝的功效作用有很多。但是你知道儿童燕窝怎么烧吗?
一、燕窝鱼蓉粥
燕窝鱼蓉粥味道鲜美，口味清淡。不仅营养丰富，还可以调节脾胃。
用料：燕窝、黑鱼肉、黏米、盐、味精、油、葱、姜。
做法：
1、将燕窝泡发，挑毛，清洗好。
2、将燕窝放入炖盅，隔水加热20-25分钟，备用。
3、将黑鱼用葱、姜、少许盐和油腌制一会儿，放入蒸锅蒸熟，做成鱼蓉。
4、锅内加水煮滚，放入黏米，慢火煲90分钟成粥。
5、将粥盛入碗内，加入调料调味，搭配燕窝和鱼蓉食用即可。
二、双莓燕窝
双莓燕窝味道清爽，维生素含量高。可以提高免疫力，保护视力。
用料：燕窝、牛奶、草莓、蓝莓。
做法：
1、将草莓和蓝莓清洗干净，草莓对半切开，备用。
2、将燕窝泡发，挑毛，清洗好。
3、将燕窝放入炖盅，隔水加热20-25分钟，晾凉。
4、将牛奶、草莓、蓝莓倒入晾凉的燕窝中，搅拌均匀即可食用。
孕妇燕窝怎么烧？
孕妇吃燕窝要根据不同的阶段进行不同的搭配，使得孕妇在各个时期有针对性的补充营养。
一、孕早期---木瓜燕窝
木瓜燕窝，富含纤维素，热量低口感好。可以提高孕妇的食欲。
用料：燕窝、木瓜、冰糖。
做法：
1、将燕窝泡发，进行挑毛，清洗干净备用。
2、将木瓜切块备用。
3、将泡发好的燕窝，放入炖盅隔水加热15-20分钟。加入木瓜和冰糖再加热5-10分钟。
4、将炖好的燕窝晾凉，即可食用。
二、孕中期---黑芝麻燕窝
孕中期的孕妇继续补充各种微量元素，黑芝麻糊燕窝中微量元素丰富。
用料：燕窝、黑芝麻粉、冰糖。
做法：
1、将燕窝泡发，挑毛，清洗干净备用。
2、将泡发好的燕窝放入炖盅，隔水加热20-25分钟。
3、将煮好的燕窝晾凉备用。
4、用开水将黑芝麻粉冲开。
5、将燕窝与冲开的黑芝麻粉搅拌均匀即可食用。
孕晚期---牛奶燕窝
孕晚期的孕妇钙质流失严重，牛奶燕窝可以帮助孕妇补充钙质。
用料：燕窝、冰糖、牛奶。
做法：
1、将燕窝泡发后，进行二次挑毛清洗。
2、将泡发好的燕窝放入炖盅，隔水加热15-20分钟后发放入冰糖，再炖5-10分钟。
3、将炖好的燕窝和牛奶搅拌均匀，晾凉，即可食用。
美容燕窝怎么烧？
女性朋友最注重的就是保养。食用燕窝，可以起到延缓衰老，美容养颜的功效。那么美容吃燕窝要怎么烧？
一、玫瑰燕窝
玫瑰燕窝具有美容养颜，排除宿便的功效。
用料：燕窝，玫瑰花，冰糖。
做法：
1、将燕窝泡发后进行二次挑毛，清洁。
2、将泡发好的燕窝放入炖盅，隔水加热15-20分钟，加入冰糖再炖5-10分钟。
3、将玫瑰花用热水冲泡，是玫瑰花浸入水中，过滤掉玫瑰花瓣，留下玫瑰花茶。
4、将玫瑰花茶倒入燕窝盅内调匀，焖10分钟，即可。
在烧燕窝的时候，要注意选择天然的优质燕窝，不要选择刷胶、刷浆、化学除毛的劣质燕窝。劣质燕窝不仅没有滋补身体的功效还会伤害人的身体。
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