燕窝最简单的做法

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有些人对燕窝存在着炖煮很麻烦的误解,其实燕窝除了是价格高端的滋补品,也是日常食补的好帮手。今天我们就来为您介绍三种燕窝最简单的做法,让您在家就能轻松享受美味营养燕窝。

有些人对燕窝存在着炖煮很麻烦的误解,其实燕窝除了是价格高端的滋补品,也是日常食补的好帮手。今天我们就来为您介绍三种燕窝最简单的做法,让您在家就能轻松享受美味营养燕窝。

燕窝最简单的做法

一、冰糖燕窝

燕窝最简单的做法

冰糖燕窝补肺养阴、镇咳止血

说到燕窝最简单的做法,首先就是冰糖燕窝,它是一种燕窝的家常做法,保留了燕窝清炖的口感,但增加了一点甜度,但能够让您在食用时有一个更好的体验。更多燕窝食谱可加微信SMY0990获取。

食材:干燕窝、冰糖。

步骤:

1.提前泡发燕窝,进行挑毛和清理工作。

2.顺着燕窝的纹理把它撕成细条状。

3.处理好的燕窝加入炖盅之中,隔水文火炖煮30分钟。

4.在燕窝中加入冰糖,冰糖化后即可食用。

功效:冰糖燕窝有补肺养阴、镇咳止血的功效。

二、红枣燕窝

燕窝最简单的做法

红枣燕窝补血益气,润燥养阴

食材:干燕窝、红枣、冰糖。

步骤:

1.燕窝泡发后,对其进行挑毛和清理。

2.顺着燕窝的纹理把它撕成细条状。

3.红枣洗净去核备用。

4.处理好的燕窝加入炖盅之中,隔水文火炖煮20分钟。

5.在燕窝中加入红枣,再炖十分钟即可食用,根据自身口味可加入适当冰糖。

功效:红枣燕窝补血益气,润燥养阴,非常适合女性食用。

三、牛奶燕窝

燕窝最简单的做法

牛奶燕窝美容养颜、润肺止咳

食材:干燕窝、牛奶、蜂蜜。

步骤:

1.燕窝提前泡发清洗后,仔细挑毛。(可参考:燕窝为什么要挑毛

2.将燕窝撕成细条状后放入炖盅之中。

3.大火烧开后转小火炖煮燕窝约25分钟。

4.在燕窝中加入牛奶和蜂蜜,轻轻搅拌后即可食用。

功效:蜂蜜牛奶燕窝有美容养颜、润肺止咳的功效,对于补钙效果也非常好,无论男女老幼都适宜。

做燕窝的注意事项

燕窝的做法虽然简单,但还是有一些需要注意的地方。

1.毕竟是要入口的食物,泡发燕窝时一定要做好挑毛和清理工作。

2.在炖煮时最好选择隔水炖煮,才能最大程度的保留燕窝的营养。

3.在选择调味品时,冰糖是最纯正、最滋补的,非常适合和燕窝搭配。对比之下白糖容易生痰,红糖则比较燥热。

吃燕窝的好处

燕窝作为一种家常食补,对人体的好处是非常多的。燕窝的作用无论是在女性美容养颜,孕妇安胎保胎,男士润肺止咳还是老人小孩增强免疫力、提高记忆力都有非常好的体现。更多吃燕窝的好处,可加微信SMY0990咨询。

三种燕窝最简单的做法您都学会了吗,这些都是燕窝的家常做法,不但好上手还营养丰富,非常适合全家人一起享用。

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