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陈皮雪梨燕窝具有很好的润肺止咳功效，是很多患有咳疾的人所钟爱的一种美食，但对于陈皮雪梨燕窝的做法大家的了解并不多，所以今天我们就来具体的介绍一下。
雪梨陈皮燕窝怎么做
| 主料 | 陈皮 | 燕窝 | 雪梨 |
| 辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤：
(1)陈皮清洗干净，切成细条；雪梨洗净，去皮切块放入碗中备用，燕窝用纯净水泡发1-2小时。
(2)泡发好的燕窝用镊子挑出其中的绒毛和杂质，撕成条状后沥干备用。
(3)泡发好的燕窝放入炖盅内，按照1:40的比例倒入适量的纯净水，隔水炖煮20分钟。
(4)将冰糖、雪梨块和陈皮放入正在炖煮的燕窝中，小火隔水继续炖煮20分钟，晾凉即可。
陈皮雪梨燕窝对我们的气管、肺部等呼吸道器官具有很好的保养作用，非常适合患有呼吸道疾病的人食用。
雪梨陈皮燕窝的功效
我们都知道雪梨、陈皮和燕窝都具有一定的药性，甚至我们可以说雪梨陈皮燕窝是一种药膳燕窝，因此很多人对雪梨陈皮燕窝的功效都比较好奇，所以下面我们就简单的说说吃雪梨陈皮燕窝的好处。
陈皮炖雪梨燕窝具有润肺止咳、理气化痰的作用，对于慢性咽炎或者季节变化以后出现的咽喉不舒、咽干咳嗽甚至咳少量痰涎都有比较好的效果。对一些慢性支气管炎、慢性肺炎，随季节变化出现一些急性发作的病人也会有一定缓解效果。
陈皮炖雪梨燕窝具有润肺止咳、理气化痰的作用，能够有效的改善并预防咳疾。
因此对于一些患有咳疾的人来说，在秋冬季节适量的食用一些雪梨陈皮燕窝能够有效的改善并预防咳疾，甚至孕妇在孕期食用一些陈皮燕窝炖雪梨也能在一定程度上改善由于胎热引发的咳嗽、喉咙干痒的问题。
总的来说，雪梨陈皮燕窝作为我国传统的药膳之一，对我们的气管、肺部等呼吸道器官具有很好的保养作用，是非常适合一些患有呼吸道疾病的人食用的。
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