燕窝条的做法

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所属分类:燕窝做法
摘要

有些人觉得燕窝价格太高所以喜欢购买燕窝条食用,还有些人单纯觉得燕窝条泡发处理起来更方便。无论您是出于哪种考虑购买了燕条,我们今天都来为您介绍燕窝条的做法,让您轻松学会制作燕窝条。

燕窝试吃
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有些人觉得燕窝价格太高所以喜欢购买燕窝条食用,还有些人单纯觉得燕窝条泡发处理起来更方便。无论您是出于哪种考虑购买了燕条,我们今天都来为您介绍燕窝条的做法,让您轻松学会制作燕窝条。

燕窝条是什么

燕窝条的做法

加工时破碎的燕盏会以燕条形式售卖

燕窝从采摘到售卖的过程中要经过许多工序,运输和挑毛的过程中都很容易造成燕窝形状损坏,这些无法保持完整盏形的燕窝,最终会以燕条的形式出售。

燕条也是燕窝,燕盏和燕条的区别主要还是体现在形状、价格和品质保障上。

燕窝条的做法

下面我们来为您介绍一种最家常的燕窝条做法——冰糖牛奶燕窝条。

食材:燕窝条、牛奶、冰糖。

步骤:

燕窝条的做法

冰糖牛奶燕窝美白润肤、补钙养胃

1.将燕窝条放入干净的玻璃器皿中,加入纯净水进行泡发。(可参考:燕窝的正确泡发方法。)

2.燕窝条浸泡半小时后,将浸泡的水倒掉,换新的纯净水泡发,每半小时可重复一次操作。

3.泡发两小时左右,燕窝中会有细小的绒毛浮现,准备一个干净的小镊子,用小镊子轻轻地将浮起的燕毛夹出。

4.挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍,泡发完成,把燕窝条顺着纹路撕成更小的细条状。

5.将泡发好的燕窝条放入炖盅之中,加入纯净水,隔水文火炖煮25分钟。

6.炖好的燕窝会有淡淡的蛋清味和粘稠感,此时加入冰糖再炖煮五分钟即可出锅。

7.在炖煮好的燕窝中加入准备好的纯牛奶,轻轻搅拌后即可食用。

功效:冰糖牛奶燕窝条有美白润肤、补钙养胃的功效。

详情可见:冰糖牛奶燕窝条的做法↓



燕窝条好还是燕盏好

燕窝条的做法

燕盏比燕条营养更高,品质更有保证

以上就是燕窝条的做法,希望能为购买了燕窝条的用户提供一些帮助。对于从来没有尝试过燕窝,还在好奇燕盏和燕条功效一样吗?燕盏和燕条哪个更好的的用户,我们还是推荐您购买燕盏。

燕盏虽然价格比燕窝条更高,但是它也比燕条泡发率更高、营养价值更高。更重要的是正品燕窝都是有国家质检局颁发的专属溯源码的,而燕条的品质很难得到保障,市面上甚至有很多黑心商家售卖用猪皮、木薯粉制成的假燕条。这样的东西吃进肚子里不但没有营养还容易伤害您的身体。

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